Apprenti Cuisinier F/H

Restalliance; Antony; Sur place; EUR 8 900 - 12 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Repas fournis

Transport pris en charge

Mutuelle

Possibilité CDI et évolution

Résumé du poste

Restalliance recrute un alternant cuisinier pour préparer des repas adaptés en maison de retraite et développer ses compétences culinaires auprès d'un chef expérimenté.

Vous apprendrez les techniques de cuisine (entrée, plat et dessert) et les règles HACCP, tout en gérant les stocks au quotidien.

Qualifications

• Formation culinaire requise ou en cours d'obtention dans le cadre d'un apprentissage.
• Intérêt pour préparer des repas dans un contexte de maison de retraite.
• Respect des règles HACCP et travail en équipe exigés.

Responsabilités

• Préparer des repas savoureux avec des produits frais et locaux pour les résidents.
• Développer ses compétences culinaires avec un chef expérimenté.
• Apprendre les techniques de cuisine et la gestion des stocks, en appliquant les règles HACCP.

Connaissances

Cuisine

Hygiène HACCP

Gestion des stocks

Formation

Formation culinaire (CAP/BEP ou équivalent) en alternance

Description du poste

Alternant Cuisinier H/F à Athis-Mons (91)

Tu as trouvé ton école pour une formation culinaire en Alternance ?

Tu es passionné(e) par la cuisine ?

Viens chez Restalliance et transforme ta passion en moments conviviaux dans des établissements de santé !

Tes missions :

• Préparer des repas savoureux avec des produits frais, de saisons et locaux pour les résidents d’une maison de retraite.
• Développer tes compétences culinaires avec un(e) chef(fe) expérimenté(e).
• Apprendre les techniques de cuisine (entrée, plat et dessert), les règles d’hygiène (HACCP) et la gestion des stocks.

Nous t’offrons :

• Contrat d’apprentissage de 1 ou 2 ans à Athis-Mons (91).
• Horaires : 8h - 15h30 du lundi au vendredi.
• Avantages repas, transport, mutuelle.
• Possibilité de CDI et d’évolution.
• Environnement riche en expériences humaines et culinaires.

Tes prochaines étapes :

• Un échange téléphonique avec notre équipe recrutement ou avec un agent IA (Alex)
• Un Entretien sur site avec votre futur chef(fe) gérant.

Prêt(e) à relever le défi ?