Apprenti Cuisinier en Formation - 27h en Entreprise

ATH Formation; Lyon; On-site; EUR 7,800 - 10,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrat d'apprentissage

Entreprise partenaire

Job summary

ATH Formation à Lyon propose une alternance en restauration où vous participez aux préparations culinaires et assurez la mise en place des plats. Vous travaillez en alternance entre l'entreprise et le centre de formation, avec un planning structuré et des objectifs pédagogiques clairs.

Vous réalisez les entrées, plats et desserts selon les consignes, participez au dressage et à l'envoi des plats, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Hygiène et sécurité alimentaire à respecter.
• Mise en place et dressage des plats à effectuer.
• Travail en équipe dans un cadre de formation.

Responsibilities

• Participer aux différentes préparations culinaires.
• Réaliser les mises en place.
• Assurer la préparation des entrées, plats et desserts selon les consignes.
• Participer au dressage et à l'envoi des plats.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Entretenir votre poste de travail.

Skills

Préparation culinaire

Mise en place

Dressage

Hygiène alimentaire

Organisation poste de travail

Job description

ATH Formation à Lyon propose une alternance en restauration où vous participez aux préparations culinaires et assurez la mise en place des plats. Vous travaillez en alternance entre l'entreprise et le centre de formation, avec un planning structuré et des objectifs pédagogiques clairs.

Vous réalisez les entrées, plats et desserts selon les consignes, participez au dressage et à l'envoi des plats, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.