Commis de Cuisine — Apprentissage en Restauration

ATH Formation; Lyon; On-site; EUR 6,700 - 8,900; Part time

Job summary

ATH Formation recherche un apprenti en cuisine pour participer activement aux préparations culinaires à Lyon. Vous effectuerez les mises en place et contribuerez à la préparation des entrées, plats et desserts selon les consignes, tout en participant au dressage et à l'envoi des plats.

Vous travaillerez dans un cadre d'insertion professionnelle avec un contrat d'apprentissage, avec une journée de formation par semaine et 27 heures en entreprise chaque semaine.

Responsibilities

• Participer aux différentes préparations culinaires.
• Réaliser les mises en place.
• Assurer la préparation des entrées, plats et desserts selon les consignes.
• Participer au dressage et à l'envoi des plats.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Entretenir votre poste de travail.

Job description

ATH Formation recherche un apprenti en cuisine pour participer activement aux préparations culinaires à Lyon. Vous effectuerez les mises en place et contribuerez à la préparation des entrées, plats et desserts selon les consignes, tout en participant au dressage et à l'envoi des plats.

Vous travaillerez dans un cadre d'insertion professionnelle avec un contrat d'apprentissage, avec une journée de formation par semaine et 27 heures en entreprise chaque semaine.