Apprenti Cuisine CAP – Formation en ligne, brigade engagée

La Source food school; Paris; Remote; EUR 12.000 - 18.000; Vollzeit

Zusammenfassung

La Source Foodschool recrute en alternance un apprenti cuisinier préparant un CAP Cuisine, à distance avec un cadre pédagogique en ligne. Vous suivez 3/4 du temps les cours et 1/4 en entreprise, pour une durée de 12 mois.

Contrat d’apprentissage, volume horaire de 35h ou 39h, démarrage prévu le 1er novembre 2026, formation CAP Cuisine et accompagnement pédagogique avec un suivi de progression.

Qualifikationen

• Être titulaire d’au moins un diplôme de niveau 3 (CAP/BEP).
• Parler et écrire le français.
• Disposer d’un ordinateur et d’une connexion Internet (formation à distance).

Aufgaben

• Mise en place: préparer les produits, tailler, éplucher, découper et organiser le poste.
• Production: participer aux préparations, cuire et dresser sauces et garnitures.
• Service: participer à l’envoi et gérer le rythme du service.
• Hygiène: appliquer les règles d’hygiène et nettoyer le poste.
• Progression: reproduire les gestes, demander les retours et gagner en autonomie.

Kenntnisse

Motivée

Sérieuse

Ponctuelle

Curieuse

À l’écoute

Travail en équipe

Envie d’apprendre

Ausbildung

Niveau 3 CAP/BEP

Jobbeschreibung

La Source Foodschool recrute en alternance un apprenti cuisinier préparant un CAP Cuisine, à distance avec un cadre pédagogique en ligne. Vous suivez 3/4 du temps les cours et 1/4 en entreprise, pour une durée de 12 mois.

Contrat d’apprentissage, volume horaire de 35h ou 39h, démarrage prévu le 1er novembre 2026, formation CAP Cuisine et accompagnement pédagogique avec un suivi de progression.