Apprenti commis de cuisine (H/F)

France Travail; Saint-Louis; Sur place; EUR 8 900 - 12 000; Plein temps

Résumé du poste

Le CFA Réunion Apprentissage recrute des apprenti(e)s commis de cuisine pour ses entreprises partenaires dans le cadre d'un CONTRAT D'APPRENTISSAGE. Vous préparerez les ingrédients et réaliserez les préparations culinaires, puis participerez au dressage des plats et assisterez l'équipe lors du service.

Contrat d'apprentissage de 12 mois, 35H/semaine, travail les week-ends et jours fériés. Une formation d'un jour par semaine est assurée à l'ETANG-SALÉ.

Qualifications

• Préparer les ingrédients et réaliser les préparations culinaires.
• Participer au dressage des plats et assister l'équipe pendant le service.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients et réaliser les préparations culinaires.
• Participer au dressage des plats et soutenir l'équipe pendant le service.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et entretenir le poste de travail.

Connaissances

Esprit d'équipe

Hygiène et sécurité alimentaire

Formation

CAP ou BAC PRO en gastronomie

Description du poste

Offre n° 214FGXD
Apprenti commis de cuisine (H/F)

Le CFA Réunion Apprentissage recrute pour ses entreprises partenaires, des personnes en CONTRAT D'APPRENTISSAGE. Vous préparerez un CAP ou un BAC PRO.Missions principales :-Préparer les ingrédients et réaliser les préparations culinaires-Participer au dressage des plats et assister l'équipe pendant le service-Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en assurant le nettoyage et l'entretien du poste de travail1 jour de formation/semaine à l'ETANG-SALENous échangerons et verrons ensemble votre projet professionnel. A bientôt

Type de contrat CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• selon grille de salaire apprentissage

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• Débutant accepté

Compétence

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle