Apprenti Commis de Cuisine — Formation Pro & Esprit d'Équipe

France Travail; Saint-Louis; Sur place; EUR 8 900 - 12 000; Plein temps

Résumé du poste

Le CFA Réunion Apprentissage recrute des apprenti(e)s commis de cuisine pour ses entreprises partenaires dans le cadre d'un CONTRAT D'APPRENTISSAGE. Vous préparerez les ingrédients et réaliserez les préparations culinaires, puis participerez au dressage des plats et assisterez l'équipe lors du service.

Contrat d'apprentissage de 12 mois, 35H/semaine, travail les week-ends et jours fériés. Une formation d'un jour par semaine est assurée à l'ETANG-SALÉ.

Qualifications

• Préparer les ingrédients et réaliser les préparations culinaires.
• Participer au dressage des plats et assister l'équipe pendant le service.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients et réaliser les préparations culinaires.
• Participer au dressage des plats et soutenir l'équipe pendant le service.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et entretenir le poste de travail.

Connaissances

Esprit d'équipe

Hygiène et sécurité alimentaire

Formation

CAP ou BAC PRO en gastronomie

Description du poste

Le CFA Réunion Apprentissage recrute des apprenti(e)s commis de cuisine pour ses entreprises partenaires dans le cadre d'un CONTRAT D'APPRENTISSAGE. Vous préparerez les ingrédients et réaliserez les préparations culinaires, puis participerez au dressage des plats et assisterez l'équipe lors du service.

Contrat d'apprentissage de 12 mois, 35H/semaine, travail les week-ends et jours fériés. Une formation d'un jour par semaine est assurée à l'ETANG-SALÉ.