Apprenti Boucher: Techniques artisanales & Vente

LES MOUSQUETAIRES; Fontaine-lès-Dijon; On-site; EUR 6,700 - 10,000; Full time

Job summary

Les MOUSQUETAIRES à Fontaine-lès-Dijon proposent une formation en Boucherie. Après une phase d’intégration, vous apprendrez les techniques du métier, notamment le travail sur carcasse, le désossage et la découpe, dans le respect des traditions artisanales et des règles d’hygiène.

Vous participerez à l’organisation du rayon, aux plannings de fabrication et de vente, au choix et à la commande des produits, et à l’accueil/conseil client, en veillant à la présentation attractive des produits.

Qualifications

• Apprentissage en Boucherie, formation pratique et théorique.
• Accueil et conseil client dans le rayon boucherie.

Responsibilities

• Découvrir et apprendre les techniques du métier: travail sur carcasse, désossage et découpe.
• Organiser le rayon: fabrication et vente, choix et commande des produits.
• Présenter les produits et conseiller les clients pour une présentation attractive.

Job description

Les MOUSQUETAIRES à Fontaine-lès-Dijon proposent une formation en Boucherie. Après une phase d’intégration, vous apprendrez les techniques du métier, notamment le travail sur carcasse, le désossage et la découpe, dans le respect des traditions artisanales et des règles d’hygiène.

Vous participerez à l’organisation du rayon, aux plannings de fabrication et de vente, au choix et à la commande des produits, et à l’accueil/conseil client, en veillant à la présentation attractive des produits.