Apprenti Boucher en Alternance — Formation Pro (24 mois)

Chambre de Métiers et de l'Artisanat; Sospel; Sur place; EUR 7 800 - 10 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Salaire apprentissage

Résumé du poste

La Chambre de Métiers et de l'Artisanat recrute un apprenti boucher (H/F) à Sospel pour une formation en alternance entre le centre de formation et l'entreprise sur 24 mois. Contrat CDD en alternance et travail en journée, 35h/semaine.

Ce poste est destiné à un candidat débutant, avec possibilité de stage CAP au BP; la rémunération varie selon l'âge et l'expérience, et l'ensemble du dispositif permet d'apprendre les techniques de découpe, désossage et parage des viandes.

Qualifications

• Alternance entre centre de formation et entreprise.
• Contrat CDD 24 mois.
• Rémunération selon l'âge et l'expérience du candidat.

Responsabilités

• Apprendre les techniques de découpe, désossage et parage des viandes.
• Travailler en équipe et respecter les priorités.
• Participer à l'accueil et au savoir-faire artisanal.

Connaissances

Découper la viande

Désosser

Parer la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Formation

CAP/BP Boucherie

Description du poste

La Chambre de Métiers et de l'Artisanat recrute un apprenti boucher (H/F) à Sospel pour une formation en alternance entre le centre de formation et l'entreprise sur 24 mois. Contrat CDD en alternance et travail en journée, 35h/semaine.

Ce poste est destiné à un candidat débutant, avec possibilité de stage CAP au BP; la rémunération varie selon l'âge et l'expérience, et l'ensemble du dispositif permet d'apprendre les techniques de découpe, désossage et parage des viandes.