Apprenti Boucher (alternance) - H/F

E.Leclerc; La Seyne-sur-Mer; On-site; EUR 6,000 - 9,000; Full time

Job summary

Groupe E.Leclerc recherche un apprenti boucher pour rejoindre l’équipe de La Seyne-sur-Mer. Vous apprendrez à fabriquer, préparer et transformer les produits destinés à la vente, tout en respectant la tradition et les règles d’hygiène.

Le parcours combine formation théorique et pratique, avec accompagnement par le maître d’apprentissage et l’équipe RH pour l’inscription en CFA ou organisme de formation.

Qualifications

• Ouvert à tous candidats, apprentis ou reconversion (contrat professionnel).
• Un diplôme ou titre professionnel valorisant à l’issue de la formation.
• Accompagnement par le service RH pour l’inscription CFA ou organisme de formation.

Responsibilities

• Fabrication, préparation et transformation des produits destinés à la vente.
• Veiller à la qualité et au respect de la tradition du métier.

Skills

Matinal

Ponctuel

Attentif

Organisé

Soigneux

Travail en équipe

Education

Diplôme ou titre professionnel valorisant

Job description

Le métier de boucher est loin d'être une routine, il permet de travailler de nombreuses pièces de viande (veau, volaille, boeuf, cheval, gibier, agneau, lapin...) et de réaliser des préparations variées, exigeant un savoir-faire poussé (rôti, saucisses, rillettes, brochettes, paupiettes...).

Il est temps de rejoindre les 4000 bouchers qui travaillent dans notre enseigne !

En magasin, votre tuteur vous formera aux nombreuses facettes de ce métier-passion: fabrication, recettes, techniques commerciales et marketing, relation clients, gestion... progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie.

Au sein d'une équipe soudée et désireuse de vous faire partager son goût du métier, vous apprendrez à fabriquer, préparer et transformer les produits destinés à la vente, en veillant à la qualité et au respect de la tradition.

Cette offre est ouverte à tous candidats, qu'ils soient apprentis ou en reconversion professionnelle (contrat professionnel).Notre service RH pourra vous accompagner dans vos démarches (inscription en CFA ou organisme de formation).

A l'issue de votre formation, vous disposerez d'un diplôme ou titre professionnel valorisant, et d'un savoir-faire recherché. Vous pourrez poursuivre votre carrière au sein d'un magasin en prenant progressivement des responsabilités, outravailler dans un hôtel, un restaurant ou monter votre propre boutique.

Boucher, c'est un beau métier, mais c'est un métier exigeant.

Il faudra être matinal, ponctuel et attentif. Il faut aussi être organisé, soigneux et désireux de travailler en équipe. Le reste, vous l'apprendrez en grandissant auprès de votre maître d'apprentissage.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de la Seyne sur Mer emploie des salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Notre équipe boucherie est composée de 12 personnes actuellement.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.