Animateur(trice) Cuisine Participative - Freelance

La Butinerie; Pantin; Sur place; EUR 34 000 - 52 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Paiement 25 €/h

Cantine participative

Résumé du poste

La Butinerie à Pantin recherche son cuisinier·e en charge de la cuisine participative, en freelance, avec CAP cuisine ou diplôme équivalent.

La mission couvre l’organisation et l’animation de la cantine participative, la production collective et les activités liées à la vente à emporter, dans le cadre d’un lieu associatif Le poste se fait sur site, avec une rémunération de 25 € de l’heure et une cantine à 150 € par cantine.

Qualifications

• Fortes connaissances d’une cuisine professionnelle et de l’organisation de cuisine participative.
• Connaissance de l’ESS et de l’éducation populaire.
• Maîtrise des techniques d’animation et de facilitation de la parole.

Responsabilités

• Assurer le fonctionnement quotidien de la cuisine et de la cantine.
• Organiser la production collective du menu avec les habitants.
• Animer le temps de cantine, accueillir et gérer le service.
• Préparer la vente à emporter et nettoyer la cuisine après service.
• Passer les commandes de matières premières.
• Contribuer à la formation et à l’ouverture des échanges avec les convives.

Connaissances

Cuisine pro

Animation facilitation

Gestion logistique

HACCP

Communication non violente

Travail en équipe

Inclusion sociale

Numérique / recherche

Formation

CAP Cuisine

BAFA/BPJEPS/DEJEPS atout

Outils

Outils numériques

Description du poste

La Butinerie à Pantin recherche son cuisinier·e en charge de la cuisine participative, en freelance, avec CAP cuisine ou diplôme équivalent.

La mission couvre l’organisation et l’animation de la cantine participative, la production collective et les activités liées à la vente à emporter, dans le cadre d’un lieu associatif Le poste se fait sur site, avec une rémunération de 25 € de l’heure et une cantine à 150 € par cantine.