Cuisinier(ère) en Atelier — Restauration saine et engagée

Elior Group; Amboise; Sur place; EUR 20 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime d'activité continue et prime de

Avantage en nature sur les repas

PERCO

Compte Epargne Temps

Prestations du CSE

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Places en crèche

Évolution possible

Convention collective de la restaur.

Résumé du poste

Ansamble recherche un cuisinier(ère) pour l'un de ses ateliers culinaires situé à AMBOISE (N° 37). Contrat : CDD de 3 mois Horaires : 5h - 12h du lundi au vendredi. Jusqu’à 7 000 repas préparés sur le site et une équipe de 50 collaborateurs sur place.

Vous réalisez la confection des plats selon fiches techniques et dressez les produits tout en assurant la netteté des présentations et le service au self. Intégrez Ansamble pour contribuer à une restauration saine et naturelle, portée par des

Qualifications

• Aimer évoluer dans un environnement de proximité et de confiance.
• Capacité à préparer et dresser les plats selon les fiches techniques.
• Bon sens du service et accueil des convives.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer et dresser les plats selon les fiches techniques.
• Accueillir et servir les convives au self.
• Contribuer à la propreté et à l’organisation du poste.
• Participer à la gestion des flux des repas sur le site.

Connaissances

Service client

Travail en équipe

Dresser les plats

Hygiène et propreté

Formation

BEP-CAP cuisine

Description du poste

Ansamble recherche un cuisinier(ère) pour l'un de ses ateliers culinaires situé à AMBOISE (N° 37). Contrat : CDD de 3 mois Horaires : 5h - 12h du lundi au vendredi. Jusqu’à 7 000 repas préparés sur le site et une équipe de 50 collaborateurs sur place.

Vous réalisez la confection des plats selon fiches techniques et dressez les produits tout en assurant la netteté des présentations et le service au self. Intégrez Ansamble pour contribuer à une restauration saine et naturelle, portée par des