Animateur/rice culinaire - Nutritionniste

Association Le Bouillon de Noailles; Marseille; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Part time

Benefits offered by this job

CDD 1 an - 28h/semaine

Rémunération brute mensuelle 1 867,02€

Job summary

Le Bouillon de Noailles, association marseillaise, recherche un Animateur/rice Culinaire - Nutritionniste en CDD 1 an, 28 heures/semaine. Vous rejoindrez l’équipe des cuisines solidaires et participerez à la conception, la préparation et l’animation des activités culinaires.

Vous développez des actions de sensibilisation à la santé par l’alimentation et assurez l’encadrement technique des salarié·es en insertion, en favorisant l’écoute, l’autonomie et la transmission des savoir-faire culinaires.

Qualifications

• Connaissances en nutrition et alimentation durable attendues.
• Capacités en animation culinaire et transmission de savoir-faire.
• Autonomie et sens de l’accueil et de l’écoute exigés.

Responsibilities

• Coanimation du Petit Bouillon: accueil, logistique et animation d’ateliers.
• Sensibilisation à la santé par l’alimentation pour l’ensemble des dispositifs.
• Encadrement technique des salarié·es en insertion et suivi des formations.
• Conception et animation d’activités culinaires en lien avec la santé et l’environnement.

Skills

Connaissances nutritionnelles

Techniques culinaires

Accueil et écoute

Pédagogie

Organisation

Travail en équipe

Education

Formation en diététique ou nutrition

Expérience en animation culinaire

Job description

Le Bouillon de Noailles est une association marseillaise portant des projets d'insertion, d'expérimentation, de formation, d'expression dont le sujet central est la cuisine et l’alimentation.

Chantier d’Insertion , l’association offre des postes-tremplins à des personnes éloignées de l’emploi qui bénéficient ainsi d’un accompagnement pour préparer leur avenir professionnel.

Le Petit Bouillon est une cuisine de quartier portée par le Bouillon de Noailles, située au cœur de Noailles. C’est un lieu d’expérimentation, d’échanges et d’information autour de la cuisine et de l’alimentation.

Le lieu propose des ateliers culinaires, des repas partagés et des actions de sensibilisation autour de la nutrition, de la santé et de l’alimentation durable. Il accueille également des projets et événements construits avec les habitants, associations et partenaires du quartier.

À travers la cuisine, le Petit Bouillon favorise la transmission de savoir-faire culinaires, la santé par l’alimentation, l’autonomie, la convivialité et la rencontre.

Le Bouillon de Noailles recherche Animateur/rice Culinaire - Nutritionniste.

En coordination avec l’équipe du Bouillon de Noailles et la coordinatrice des cuisines solidaires, vous avez pour mission de :

• contribuer à l’animation du Petit Bouillon,
• développer les actions de sensibilisation à la santé par l’alimentation au sein de l’association,
• accompagner les salarié·es en insertion.

Vous participez à la conception, la préparation et l’animation des activités culinaires, en apportant une attention particulière aux enjeux de santé, d’équilibre alimentaire et d’accessibilité. Vous contribuez également à la transmission des savoir-faire culinaires et nutritionnels auprès des publics accueillis.

1/ Coanimation du Petit Bouillon

• organisation de l’accueil, de l’entretien et de la logistique du lieu
• relation avec les partenaires
• préparation et animation d’ateliers de cuisine, dans le lieu et au dehors, yc les événements publics
• favoriser l’écoute, les échanges et la convivialité entre les participant·es
• participer à la vie du quartier, à l’organisation d’actions collectives, à faire que le Petit Bouillon soit une ressource pour les habitant·es

2/ Sensibilisation à la santé par l'alimentation pour l'ensemble des dispositifs de l'association

• assurer la veille sur les sujets de nutrition : pratiques, acteurs, formations…
• enrichir une outilthèque partagée et assurer la montée en compétence de l’équipe salarié.e et bénévole
• élaborer avec l’équipe, les partenaires et les participant·es des propositions d’ateliers autour de la cuisine, la santé, la nutrition, l’alimentation, l’environnement et les budgets
• animer les ateliers dédiés à la santé en interne et en externe

3/ Encadrement technique (ACI) des salarié·es en insertion

• participation au recrutement ;
• accompagnement à la prise de poste ;
• transmission des savoir-faire liés à la cuisine, à l’animation et à l’accueil des publics ;
• veiller à l’accomplissement des missions et au respect des règles ;
• contribuer à la montée en compétences et évaluer les besoins en formation ;
• participation à l’établissement des bilans réguliers ;
• coordination avec l’accompagnatrice socio-professionnelle et les autres encadrantes

4/ Vie de l'assciation

• participation active aux réunions de coordination interne et contribution à la vie associative ;
• partage de pratiques et d’outils avec l’équipe ;
• co-organisation d’activités transverses avec les autres dispositifs de l’association ;
• participation aux événements et actions du Bouillon de Noailles ;
• flexibilité pour assurer des remplacements et contribuer au bon fonctionnement de l’association.
• participer à la communication interne et externe
• établir des bilans d’activité
• contribuer à l’établissement des budgets, à la recherche des financements pour les actions Petit Bouillon

Compétences & qualités requises

• Bonnes connaissances en nutrition, équilibre alimentaire et alimentation durable
• Maîtrise des techniques culinaires
• Sens de l’accueil et de l’écoute, capacité à s’adapter à un public varié
• Pédagogie, bienveillance et capacité à favoriser la participation, l’autonomie et l’apprentissage
• Sens de l’organisation, rigueur, anticipation et initiative
• Capacités à rédiger, présenter et représenter
• Capacité à travailler en équipe et avec différents partenaires

Formation & expérience attendue

• Formation en diététique et/ou nutrition
• Expérience dans l’animation culinaire, l’éducation à l’alimentation ou la sensibilisation à la nutrition et/ou expérience significative en cuisine : restauration, traiteur, ateliers culinaires, événementiel…
• Une expérience dans l’accompagnement ou l’encadrement de personnes en insertion serait appréciée
• CDD 1 an - 28h et 4 jours /sem - (modulables en fonction de l’activité)
• Rémunération brute : 1.867,02 € mensuels - Convention Collective Lien social et familial
• Début contrat : 1er décembre 2026 au plus tard