Animateur Réseau Franchise International & Opérations

POKAWA; Paris; Sur place; EUR 44 000 - 46 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CE Swile

Mutuelle Alan

Wellpass

Salaire à la demande via Rosaly

50 % des frais de transport pris en 3e

Résumé du poste

Pokawa recherche un responsable Franchise pour accompagner un réseau international et assurer la cohérence opérationnelle locale et internationale.

Vous avez une expérience en restauration et en animation de réseau, avec un bon sens analytique pour piloter les indicateurs de performance et le P&L, tout en développant les compétences des équipes locales et en assurant une relation durable avec les franchisés.

Qualifications

• Expérience significative en restauration ou gestion multi-sites.
• Connaissance des enjeux opérationnels et économiques d’un restaurant.
• Expérience dans l’animation d’un réseau ou l’accompagnement de franchisés souhaitable.

Responsabilités

• Réaliser des visites terrain régulières et structurées sur les marchés.
• Accompagner les franchisés dans le pilotage opérationnel de leurs restaurants.
• Veiller au respect des standards Pokawa : qualité produits, hygiène, service, expérience client et image de marque.
• Analyser les principaux indicateurs de performance et le pilotage du P&L des franchisés.

Connaissances

Restauration multi-sites

Gestion de franchise

Anglais professionnel

Description du poste

Pokawa recherche un responsable Franchise pour accompagner un réseau international et assurer la cohérence opérationnelle locale et internationale.

Vous avez une expérience en restauration et en animation de réseau, avec un bon sens analytique pour piloter les indicateurs de performance et le P&L, tout en développant les compétences des équipes locales et en assurant une relation durable avec les franchisés.