Alternant Technicien R&D - Sainte Mère Eglise H/F

Materne by Bel (Groupe Bel); Les Buts; On-site; EUR 8,900 - 12,000; Full time

Job summary

Materne by Bel recherche un alternant Technicien R&D F/H au sein de l'équipe R&D de l'usine Mont Blanc, située à Chef-Du-Pont (50).

Vous participerez à l'approvisionnement des matières premières et à la préparation des pesées, à la conduite des pilotes R&D et à la réalisation des analyses physico-chimiques, ainsi qu'à la maintenance préventive et au nettoyage des équipements, en collaboration avec les chefs de projets.

Responsibilities

• Approvisionnement des matières premières et préparation des pesées
• Conduite des équipements du pilote R&D (Pilotes yaourt et crème dessert, homogénéisateurs, mélangeurs, remplisseuse, sertisseuses, stérilisateurs)
• Réalisation des analyses physico-chimiques et étalonnage (pH, viscosité, extrait sec)
• Remplissage des feuilles d'essais
• Nettoyage des équipements du pilote et de la zone R&D (chambre froide, salle pesée...)
• Réalisation de la maintenance préventive de premier niveau
• Suivi métrologique des températures des chambres froides et des congélateurs
• Assurer le rangement et le nettoyage du pilote et des échantillons
• Participation aux dégustations de produits en cours de développement
• Participation au bon fonctionnement du pilote (gestion matières premières et emballages, commandes de consommables, alerte sur le mauvais fonctionnement des équipements...)
• Vous travaillez en collaboration avec les chefs de projets

Job description

Pour accompagner notre croissance, notre usine Mont Blanc de 285 collaborateurs, spécialisée dans la transformation du lait pour le marché français et international, basée à Chef-Du-Pont (50), recherche son futur alternant Technicien R&D F/H au sein de l'équipe R&D.

Description de l'offre

• Approvisionnement des matières premières et préparation des pesées
• Approvisionnement du lait (prélèvement dans les tanks à lait)
• Préparation des contenants (numérotation, retrait de bague, étiquetage)
• Conduite des équipements du pilote R&D (Pilotes yaourt et crème dessert, homogénéisateurs, mélangeurs, remplisseuse, sertisseuses, stérilisateurs)
• Réalisation des analyses physico-chimiques et étalonnage (pH, viscosité, extrait sec)
• Remplissage des feuilles d'essais
• Nettoyage des équipements du pilote et de la zone R&D (chambre froide, salle pesée...)
• Réalisation de la maintenance préventive de premier niveau
• Suivi métrologique des températures des chambres froides et des congélateurs
• Assurer le rangement et le nettoyage du pilote et des échantillons
• Participation aux dégustations de produits en cours de développement
• Participation au bon fonctionnement du pilote (gestion matières premières et emballages, commandes de consommables, alerte sur le mauvais fonctionnement des équipements...)
• Vous travaillez en collaboration avec les chefs de projets