Alternant(e) Service en Restauration & Commercialisation

CFA FORMA SANTE-IFA Brest; Chagny; On-site; EUR 12,000 - 18,000; Full time

Job summary

CFA FORMA SANTE-IFA Brest propose une alternance CAP Commercialisation et service en restauration (H/F). Le poste implique l'accueil, l'installation des clients, le conseil sur la carte, la prise de commandes et le service à table avec encaissement.

Profil: certification CAP ou Bac Pro en hôtellerie-restauration, esprit d'équipe et sens du service. Organisation du travail et rigueur dans les tâches quotidiennes requises, avec participation possible à des événements.

Qualifications

• Cap ou Bac Pro dans l'hôtellerie/restauration exigé.
• Esprit d'équipe et sens du service indispensables.
• Capacité à organiser le travail et à prioriser les tâches.

Responsibilities

• Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie.
• Conseiller les clients sur la carte et les boissons.
• Prendre les commandes et servir les plats et boissons.
• Gérer les encaissements et les transactions financières.
• Assurer la propreté et la présentation des tables et de la salle.
• Veiller au suivi des stocks de nourriture et de boissons.
• Participer à l'organisation et au service lors d'événements ou banquets.

Skills

Esprit d'équipe

Sens du service

Organisation du travail

Gestion des priorités

Education

CAP ou Bac Pro Hôtellerie-Restauration

Job description

CFA FORMA SANTE-IFA Brest propose une alternance CAP Commercialisation et service en restauration (H/F). Le poste implique l'accueil, l'installation des clients, le conseil sur la carte, la prise de commandes et le service à table avec encaissement.

Profil: certification CAP ou Bac Pro en hôtellerie-restauration, esprit d'équipe et sens du service. Organisation du travail et rigueur dans les tâches quotidiennes requises, avec participation possible à des événements.