Serveur en Alternance — Service, Banquets & Clientèle

CFA FORMA SANTE-IFA Brest; Rians; Presencial; EUR 8900 - 16 000; Tempo parcial

Resumo da oferta

CFA FORMA SANTE-IFA Brest propose une alternance en serveur/seveuse dans le cadre d'une formation en hôtellerie/restauration. Le candidat accueille, conseille et sert les clients, gère les encaissements et assure le suivi des stocks.

Cette alternance requiert une certification CAP à Bac, et permet de développer le sens du service, l'esprit d'équipe et l'organisation du travail dans un cadre professionnel et formateur.

Qualificações

• Esprit d'équipe et sens du service attendus.
• Capacité à organiser son travail et à prioriser les tâches.
• Bonne présentation et capacité à gérer le service en salle.

Responsabilidades

• Accueillir et installer les clients avec courtoisie.
• Conseiller les clients sur la carte et les boissons.
• Prendre les commandes et servir le client rapidement.
• Réaliser les encaissements et les transactions.
• Veiller à la propreté et à la présentation des tables.
• Gérer les stocks de nourriture et de boissons.
• Participer au service lors d'événements ou banquets.

Conhecimentos

Esprit d'équipe

Sens du service

Contrôle de soi

Organisation du travail

Formação académica

CAP à Bac – Hôtellerie/restauration

Descrição da oferta de emprego

CFA FORMA SANTE-IFA Brest propose une alternance en serveur/seveuse dans le cadre d'une formation en hôtellerie/restauration. Le candidat accueille, conseille et sert les clients, gère les encaissements et assure le suivi des stocks.

Cette alternance requiert une certification CAP à Bac, et permet de développer le sens du service, l'esprit d'équipe et l'organisation du travail dans un cadre professionnel et formateur.