Serveur en Restauration — Service d’Excellence & Banquets

CFA FORMA SANTE-IFA Brest; Gray; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Le CFA FORMA SANTE-IFA Brest recherche un serveur en restauration pour accueillir et installer les clients, conseiller sur la carte et prendre les commandes. Vous servirez avec efficacité et veillerez à la propreté et à la présentation des tables.

Le poste implique la gestion des encaissements, le suivi des stocks et l'organisation des services lors d'événements. Une certification CAP à Bac est demandée.

Qualifications

• Esprit d'équipe exigé.
• Sens du service client prononcé.
• Capacité à garder son calme et à gérer les priorités.
• Organiser son travail en fonction des priorités et des objectifs.

Responsibilities

• Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie.
• Conseiller les clients sur la carte, les plats et les boissons.
• Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité.
• Gérer les encaissements et les transactions financières.
• Veiller à la propreté et à la présentation des tables.
• Assurer le suivi des stocks de nourriture et de boissons.
• Organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets.

Skills

Esprit d'équipe

Sens du service

Contrôle de soi

Organisation du travail

Education

CAP/Bac en hôtellerie/restauration

Job description

Le CFA FORMA SANTE-IFA Brest recherche un serveur en restauration pour accueillir et installer les clients, conseiller sur la carte et prendre les commandes. Vous servirez avec efficacité et veillerez à la propreté et à la présentation des tables.

Le poste implique la gestion des encaissements, le suivi des stocks et l'organisation des services lors d'événements. Une certification CAP à Bac est demandée.