Alternant(e) Qualité & Nutrition — Agroalimentaire

Sodexo France; Nantes; On-site; EUR 147,000 - 201,000; Full time

Job summary

Sodexo Santé recherche un(e) apprenti(e) Chargé(e) de mission qualité/nutrition pour intégrer l'équipe qualité et nutrition au sein de la Direction Régionale de Nantes, à compter de septembre 2026.

Vous préparerez un diplôme d'ingénieur agroalimentaire/nutrition ou équivalent et contribuerez à l’amélioration des processus, à la réduction du gaspillage et au développement des référentiels Santé, avec des missions terrain sur des sites en France.

Qualifications

• Diplômé(e) en nutrition/diététique ou équivalent (BTS/BUT)
• Prépare un contrat d'apprentissage
• Intégré(e) à l'équipe qualité/nutrition Sodexo Santé

Responsibilities

• Apporter l'expertise en qualité et nutrition pour améliorer les processus Sodexo Santé
• Animer le réseau interne de diététiciens/nutritionnistes
• Réaliser audits métiers restauration sur site et suivre les actions
• Suivre les indicateurs qualité et proposer des améliorations
• Contribuer à la réduction du gaspillage alimentaire
• Contribuer à la définition des référentiels Santé et certifications clients
• Intervenir sur sites pour accompagner l'encadrement dans les plans d’actions

Skills

Veille scientifique

Animation réseau diététiciens

Education

BTS diététique

BUT Génie biologique parcours Diététique et Nutrition

Job description

Sodexo Santé recherche un(e) apprenti(e) Chargé(e) de mission qualité/nutrition pour intégrer l'équipe qualité et nutrition au sein de la Direction Régionale de Nantes, à compter de septembre 2026.

Vous préparerez un diplôme d'ingénieur agroalimentaire/nutrition ou équivalent et contribuerez à l’amélioration des processus, à la réduction du gaspillage et au développement des référentiels Santé, avec des missions terrain sur des sites en France.