Alternance - Service - AK Marseille

Auguste Académie; Marseille; In loco; EUR 3900 - 11.000; Part-time

Vantaggi offerti da questo lavoro

Formation en conditions réelles

Accompagnement personnalisé

Autonomie progressive

Perspectives d’évolution

Descrizione del lavoro

Auguste Académie propose une alternance serveur(euse) dans un restaurant partenaire du 6ᵉ arrondissement de Marseille, concept japonais moderne et convivial.

Vous évoluerez au sein d’un Kaiten sushi, dans un cadre dynamique, rythmé et international, en bénéficiant d’un encadrement professionnel et d’une formation pratique sur les postes et les normes d’hygiène.

Competenze

• Éligible à un contrat d’apprentissage ou de professionnalisation.
• Dynamique et orienté client.
• Aisance relationnelle et travail en équipe.

Mansioni

• Accueillir et installer les clients avec sourire et professionnalisme
• Expliquer le concept du tapis roulant et conseiller les clients
• Assurer le service en salle dans un rythme soutenu
• Participer à la mise en place et au réassort des postes
• Veiller à la propreté irréprochable de la salle et au respect des normes d’hygiène
• Contribuer à la fluidité du service et à l’encaissement

Conoscenze

Service client

Esprit d'équipe

Organisation

Ponctualité

Rigueur

Descrizione del lavoro

Offre d’Alternance – Apprenti(e) Serveur(euse) (H/F)

Aucun frais pour l’étudiant – Rémunération de 35 % à 100 % du SMIC selon profil

Lieu : Marseille (13006)
Contrat : Apprentissage

Une expérience immersive au cœur de la culture japonaise à Marseille

AUGUSTE ACADEMIE recrute pour l’un de ses restaurants partenaires situé dans le 6ᵉ arrondissement de Marseille, établissement reconnu pour son concept japonais moderne et convivial.

Ce restaurant propose une expérience originale autour du kaiten sushi (sushi sur tapis roulant), dans un cadre contemporain, épuré et dynamique. La fraîcheur des produits, la précision des gestes et la rapidité du service font partie intégrante de son identité.

Travailler ici, c’est évoluer dans une ambiance urbaine, jeune et rythmée, où la qualité du service et l’esprit d’équipe sont essentiels.

Vos missions

Intégré(e) à une équipe dynamique et encadré(e) par des professionnels expérimentés, vous participerez activement à la vie du restaurant.

Vous apprendrez à :

• Accueillir et installer les clients avec sourire et professionnalisme

• Expliquer le concept du tapis roulant et conseiller les clients

• Assurer le service en salle dans un rythme soutenu

• Participer à la mise en place et au réassort des postes

• Veiller à la propreté irréprochable de la salle et au respect des normes d’hygiène

• Contribuer à la fluidité du service et à l’encaissement

Vous développerez réactivité, sens du détail et aisance relationnelle dans un environnement moderne et stimulant.

Profil recherché

• Vous êtes éligible à un contrat d’apprentissage ou de professionnalisation

• Vous êtes dynamique, souriant(e) et aimez le contact client

• Vous êtes organisé(e), ponctuel(le) et rigoureux(se)

• Vous appréciez le travail en équipe et les environnements rythmés

• Vous souhaitez découvrir ou approfondir l’univers de la restauration japonaise

Ce que nous vous apportons

• Une formation en conditions réelles dans un établissement à concept reconnu

• Un accompagnement personnalisé tout au long de votre apprentissage

• L’acquisition de compétences clés : service rapide et qualitatif, gestion du flux client, respect des standards d’hygiène

• Une montée en autonomie progressive

• De réelles perspectives d’évolution

Candidature

Vous souhaitez apprendre le métier de serveur(euse) dans un cadre moderne, dynamique et tourné vers l’international ?