Alternance en tant qu'Assistant Manager - BTS MCO (H/F)

CFA Iesa; Colmar; Híbrido; EUR 12 000 - 19 000; Tempo integral

Resumo da oferta

CFA Iesa propose une alternance en tant qu’Assistant Manager (BTS MCO) à Colmar, avec formation à l’IESA Strasbourg. Vous alternez cours les lundis et mardis et travail en entreprise les autres jours, dans un grand groupe du grand‑Est disposant de franchises dans la restauration et les cafés.

Vous préparerez le BTS MCO et intégrerez la promotion 2026. Le poste implique accueil et fidélisation client, gestion des commandes et des stocks, et participation à l’animation commerciale.

Qualificações

• Diplôme BTS MCO visé et formation associée.
• Alternance dans le secteur commerce/restauration en grande région.
• Formation à l’IESA Strasbourg avec promotion 2026.
• Cours les lundis et mardis, le reste en entreprise.

Responsabilidades

• Participer à la gestion quotidienne du point de vente (ouverture/fermeture/service).
• Accueillir, conseiller et fidéliser les clients.
• Gérer les commandes clients et les stocks.
• Assurer le suivi des ventes et du chiffre d’affaires.

Conhecimentos

Dynamique

Organisé

Sens du service client

Esprit d'équipe

Formação académica

BTS MCO – Manager Commercial Opérationnel

Descrição da oferta de emprego

Alternance en tant qu'Assistant Manager - BTS MCO (H/F)

• Diplôme visé BTS Manager Commercial Opérationnel
• Formation BTS MCO - Management Commercial Opérationnel
• Secteur d’activité Consommation
• Heure de création 22/10/2026 06:09

Description du poste

Un grand groupe du grand-est, possédant des franchises dans la restauration & les cafés en partenariat avec le CFA-IESA , recherche dans le secteur de Colmar , un(e) apprenti(e) H/F en tant que Assistant Manager.

Vous préparerez le BTS MCO – Manager Commercial Opérationnel et intégrerez la promotion 2026.

Vous aurez cours au sein de l’ IESA à Strasbourg les lundis et mardis, les autres jours étant consacrés au travail en entreprise.

Vous devrez accomplir les missions suivantes :

• Participer à la gestion quotidienne du point de vente (ouverture, fermeture, service).
• Accueillir, conseiller et fidéliser les clients.
• Gérer les commandes clients.
• Gérer les stocks et la réception des marchandises.
• Contribuer au suivi des performances commerciales et financières.
• Accompagner le management dans l'animation, l'organisation et la formation de l'équipe.
• Participer aux actions commerciales et promotionnelles.

Profil recherché :

• Vous êtes dynamique, organisé(e) et avez le sens du service client.
• Vous aimez le travail en équipe et les environnements rythmés.
• Vous souhaitez développer vos compétences en gestion et management.

Un grand groupe du grand-est, possédant des franchises dans la restauration & les cafés en partenariat avec le CFA-IESA , recherche dans le secteur de Colmar , un(e) apprenti(e) H/F en tant que Assistant Manager.

Vous préparerez le BTS MCO – Manager Commercial Opérationnel et intégrerez la promotion 2026.

Vous aurez cours au sein de l’ IESA à Strasbourg les lundis et mardis, les autres jours étant consacrés au travail en entreprise.

Vous devrez accomplir les missions suivantes :

• Participer à la gestion quotidienne du point de vente (ouverture, fermeture, service).
• Accueillir, conseiller et fidéliser les clients.
• Gérer les commandes clients.
• Gérer les stocks et la réception des marchandises.
• Contribuer au suivi des performances commerciales et financières.
• Accompagner le management dans l'animation, l'organisation et la formation de l'équipe.
• Participer aux actions commerciales et promotionnelles.

Profil recherché :

• Vous êtes dynamique, organisé(e) et avez le sens du service client.
• Vous aimez le travail en équipe et les environnements rythmés.
• Vous souhaitez développer vos compétences en gestion et management.

Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat

Prise de poste : 10/2026

Date limite de l'offre : 01/11/2026

Référence interne : Poste-2472