Alternance employé polyvalent de restauration (H/F) – Bordeaux (33)

Icademie International; Bordeaux; On-site; EUR 8,900 - 21,000; Full time

Job summary

Icademie International à Bordeaux propose une formation Employé Polyvalent de Restauration en alternance, conduisant au CAP/BEP. Vous intégrerez notre campus en ligne et pourrez travailler dans nos restaurants partenaires spécialisés en cuisine asiatique.

Vous serez formé sur les missions du service, l'accueil, les commandes et la gestion d'inventaire, avec un accompagnement personnalisé et des entretiens préparatoires.

Qualifications

• Formation: Vous préparez le Titre Professionnel Employé Polyvalent de Restauration en alternance.
• Aptitudes: Motivé(e), dynamique, ponctuel(le) et doté(e) d'un bon sens du relationnel.
• Atouts: Première expérience en restauration ou attrait particulier pour la restauration apprécié (débutants motivés acceptés !).

Responsibilities

• Préparation et assemblage: Préparer les ingrédients, dresser les plats asiatiques simples (entrées, vapeurs, accompagnements) et contrôler la fraîcheur des produits.
• Accueil et service: Accueillir les clients, prendre les commandes (sur place et à emporter), conseiller sur la carte et gérer l'encaissement.
• Hygiène et entretien: Nettoyer et désinfecter la salle, le comptoir et la cuisine dans le respect des normes HACCP.

Skills

Motivé(e)

Dynamique

Ponctuel(le)

Relationnel fort

Education

Titre Professionnel Employé Polyvalent de Restauration (CAP/BEP) en alternance

Job description

Lancez votre carrière dans la restauration en intégrant un restaurant asiatique dynamique ! En postulant à cette offre, vous candidatez auprès d'ICADEMIE pour intégrer notre formation Employé Polyvalent de Restauration de niveau CAP / BEP dans notre campus en ligne. Notre double objectif ? Vous former aux métiers de la restauration et vous intégrer directement chez l'un de nos restaurants partenaires spécialisés en cuisine asiatique situés à Bordeaux (33).

Vos missions en entreprise :

Au sein de l'équipe du restaurant, vous participez au bon fonctionnement de l'établissement à toutes les étapes du service :

• Préparation et assemblage : Préparer les ingrédients, dresser les plats asiatiques simples (entrées, vapeurs, accompagnements) et contrôler la fraîcheur des produits.
• Accueil et service : Accueillir les clients, prendre les commandes (sur place et à emporter), conseiller sur la carte et gérer l'encaissement.
• Hygiène et entretien : Nettoyer et désinfecter la salle, le comptoir et la cuisine dans le respect des normes HACCP.

Le profil recherché :

• Formation : Vous préparez le Titre Professionnel Employé Polyvalent de Restauration en alternance.
• Aptitudes : Motivé(e), dynamique, ponctuel(le) et doté(e) d'un bon sens du relationnel.
• Atouts : Première expérience en restauration ou attrait particulier pour la restauration apprécié (débutants motivés acceptés !).

Modalités de l'alternance :

• Localisation : Bordeaux (33)
• Rémunération : de 800€ à 1 850€ mois (selon la grille légale de l’alternance, en fonction de votre âge).
• Financement : formation 100% financée dans le cadre de l'alternance (aucun frais à votre charge).
• Date de démarrage : dès que possible

Le processus de recrutement Icademie :

• Présélection sous 48h : un conseiller vous contacte par téléphone pour valider votre éligibilité et votre projet.
• Coaching : un coach expert vous accompagne personnellement (optimisation de votre CV, préparation aux entretiens)
• Placement : on vous ouvre les accès à notre site carrière interne, pour vous mettre en relation directe avec nos entreprises partenaires.

Vous aimez le travail d'équipe, le contact client et souhaitez apprendre un métier recherché ? Postulez dès maintenant !

Seuls les candidats souhaitant suivre une formation Icademie pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier de notre accompagnement.

#ICA_RESTAU

Type de poste : Alternance