Employé de restauration F/H

Convivio; Bordeaux; On-site; EUR 14,000 - 20,000; Part time

Benefits offered by this job

Prime 13e mois

Mutuelle d’entreprise

Avantage en nature repas

Tenues fournies et entretenues

Prime decooptation

CSE

Formation interne

Job summary

Convivio, groupe familial de restauration collective, recrute pour un poste d’Employé de restauration F/H à Bordeaux, dans un établissement médicalisé d’environ 100 couverts. Vous exercerez en autonomie sur le service du soir et garantirez la qualité du service dans un cadre respectueux des règles d’hygiène.

Préparez les chariots, remettez en température les plats et assurez la mise en place et le service. 2 ans d’expérience minimum et un bon relationnel sont requis.

Qualifications

• 2 ans d'expérience en restauration collective.
• Bon relationnel et réactivité.
• Dynamique, autonome et polyvalent(e).

Responsibilities

• Remise en température des plats selon les procédures et normes d'hygiène.
• Préparer et organiser les chariots repas selon les besoins.
• Mise en place et service du repas du soir.
• Développer un bon relationnel avec les clients et convives.
• Participer à la plonge, remise en place et nettoyage des locaux et du matériel.
• Réceptionner les livraisons et organiser le stockage en chambres froides.
• Assurer la fermeture de l’établissement à la fin du service.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.

Skills

Relation client

Réactivité

Autonomie

Polyvalence

Gestion des priorités

Job description

Entreprise

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 4 000 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité femmes-hommes et l’emploi des personnes en situation de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.

Poste

Dans le cadre d’un remplacement, nous recrutons notre futurEmployé de restauration F/Hà Bordeaux, en Gironde (33).

Au sein d’unétablissement médicalisé d’environ 100couverts, vous travaillerez en autonomielors du service du soir et devrez faire preuve d’autonomie dans l’organisation et la réalisation des tâches qui vous seront confiées.

Ainsi vous :

• Assurer la remise en température des plats dans le respect des procédures et des normes d’hygiène alimentaire ;
• Préparer et organiser les chariots repas en fonction des besoins des convives ;
• Assurez à la mise en place et le service du repas du soir ;
• Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives ;
• Participez à laplongeetà la remise en place et aunettoyagedes locaux et du matériel ;
• Réceptionnez les livraisonsetorganisez le stockage des marchandises dans les chambres froide ;
• Assurer la fermeture de l’établissement à la fin du service du soir ;
• Respectez et faites appliquer lesrègles d’hygiène et de sécurité.

Environnement de travail et avantages :

• Prise de poste : Dès que possible.
• Contrat : CDI 25h/semaine.
• Horaires : Du lundi au vendredi de 15h30 à 20h30.
• Le taux horaire brut est de 12.31€, soit 1333.58€ brut mensuel.

Ce que nous vous propose:

• Prime de13ème mois
• Mutuelle d’entreprise
• Avantage en nature repas
• Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
• Prime decooptation
• CSE
• École deformationen interne

Profil

Vous justifiez d’une expérience de 2 ans en restauration collective, en tant qu’employé(e) de restauration.

Vous êtes à l’aise dans la relation client et faites preuve de réactivité.

Dynamique, autonome et polyvalent(e), vous savez gérer les priorités, travailler efficacement et vous adapter à un environnement rythmé tout en garantissant un service de qualité.