Employé de restauration (H/F)

Convivio; Bordeaux; On-site; EUR 14,000 - 16,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime de 13ème mois

Mutuelle d'entreprise

Tenues de travail fournies

Formation interne

Job summary

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France, recrute un Employé de restauration F/H pour son établissement médicalisé à Bordeaux (Gironde).

Vous interviendrez en autonomie sur le service du soir dans un établissement d’environ 100 couverts, avec un taux horaire brut de 12,31 €, soit 1 333,58 € brut mensuel. Horaires: lundi au vendredi 15h30-20h30. Prime de 13e mois, mutuelle et tenues fournies.

Qualifications

• Expérience de 2 ans en restauration collective exigée.
• Aisance relation client et réactivité.
• Dynamique, autonome et polyvalent(e); capacité à gérer les priorités et s’adapter à un rythme soutenu.

Responsibilities

• Remise en température des plats dans le respect des procédures d’hygiène.
• Préparer et organiser les chariots repas selon les besoins des convives.
• Mise en place et service du repas du soir.
• Développer un bon relationnel avec nos clients et convives.
• Participer à la plonge, remise en place et nettoyage des locaux et du matériel.
• Réceptionner les livraisons et organiser le stockage des marchandises en chambres froides.
• Assurer la fermeture de l’établissement à la fin du service du soir.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.

Job description

Type du poste Contrat à Durée Indéterminée

Entreprise

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 4 000 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futurEmployé de restauration F/Hà Bordeaux, en Gironde (33).

Au sein d'unétablissement médicalisé d'environ 100couverts, vous travaillerez en autonomielors du service du soir et devront faire preuve d’autonomie dans l’organisation et la réalisation des tâches qui vous seront confiées.

• Assurer la remise en température des plats dans le respect des procédures et des normes d’hygiène alimentaire ;
• Préparer et organiser les chariots repas en fonction des besoins des convives ;
• Assurez à la mise en place et le service du repas du soir ;
• Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives ;
• Participez à laplongeet à la remise en place et aunettoyagedes locaux et du matériel ;
• Réceptionnez les livraisonsetorganisez le stockage des marchandises dans les chambres froide ;
• Assurer la fermeture de l’établissement à la fin du service du soir ;
• Respectez et faites appliquer lesrègles d’hygiène et de sécurité.

Environnement de travail et avantages :

• Prise de poste : Dès que possible.
• Horaires : Du lundi au vendredi de 15h30 à 20h30.
• Le taux horaire brut est de 12.31€, soit 1333.58€ brut mensuel.

Ce que nous vous propose:

• Prime de13ème mois
• Mutuelle d'entreprise
• Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
• École deformationen interne

Profil recherché

Vous justifiez d'une expérience de 2 ans en restauration collective, en tant qu'employé(e) de restauration.

Vous êtes à l'aise dans la relation client et faites preuve de réactivité.

Dynamique, autonome et polyvalent(e), vous savez gérer les priorités, travailler efficacement et vous adapter à un environnement rythmé tout en garantissant un service de qualité.

Ce poste vous correspond ?