Alternance: Commis de Cuisine Polyvalent(e)

GM Transformation; Amettes; Sur place; EUR 7 800 - 11 000; Plein temps

Résumé du poste

GM Transformation recherche un(e) alternant(e) Commis de Cuisine pour rejoindre un estaminet à Amettes et apprendre le métier directement sur le terrain. L'objectif est de se former et gagner progressivement en autonomie en cuisine.

Vous préparerez des ingrédients, dresserez les plats et travaillerez en équipe, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Débutants bienvenus, formation CAP en 12 mois avec un rythme CFA/entreprise.

Qualifications

• Aucune expérience requise, motivé(e) et prêt(e) à apprendre.
• Intéressé(e) par les métiers de la restauration.
• Dynamique et volontaire, travail en équipe.
• Sérieuse, ponctuelle et impliquée, hygiène et propreté importantes.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients et la mise en place.
• Préparer et dresser les entrées et desserts.
• Préparer les plats chauds.
• Préparer des produits de snacking selon l'activité.
• Participer à l'envoi et au dressage des assiettes.
• Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et de salle.

Formation

CAP Employé Polyvalent en Restauration (Niveau CAP)

Description du poste

GM Transformation recherche un(e) alternant(e) Commis de Cuisine pour rejoindre un estaminet à Amettes et apprendre le métier directement sur le terrain. L'objectif est de se former et gagner progressivement en autonomie en cuisine.

Vous préparerez des ingrédients, dresserez les plats et travaillerez en équipe, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Débutants bienvenus, formation CAP en 12 mois avec un rythme CFA/entreprise.