Alternance - Boulanger (H/F)

La Boulangerie du Marché; Puteaux; Sur place; EUR 7 812 - 12 276; Plein temps

Résumé du poste

La Boulangerie du Marché à Puteaux recherche un(e) alternant(e) boulanger pour une durée de 12 à 24 mois à partir de septembre 2026. Vous développerez vos compétences avec une équipe passionnée, en apprenant à réaliser et confectionner divers pains.

Ce poste est idéal pour les étudiants en formation de boulanger, désirant progresser dans un environnement reconnu pour l'excellence de ses produits. Un bon esprit d'équipe et de la rigueur sont essentiels.

Qualifications

• Étudiant(e) en formation de boulanger avec un intérêt pour les bons produits.
• Motivation pour apprendre dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Apprendre à réaliser les différentes pâtes à pain.
• Participer à la confection de pains et baguettes maison.
• Veiller à la qualité des produits et à la propreté des machines.

Connaissances

Travail en équipe

Dynamisme

Rigueur

Formation

Formation de boulanger, idéalement niveau CAP

Description du poste

Overview

Alternant (durée déterminée)

Lieu : Puteaux

Durée : 12 à 24 mois – à partir de septembre 2026

Niveau : Idéalement niveau CAP

Au quotidien

Au quotidien :

• On démarre tôt pour garantir du pain frais à nos clients toute la journée
• Rotation des équipes jusqu’à la fermeture du magasin
• Port de charges

Si vous aimez les bons produits, le bon sens et la bonne ambiance, cette alternance est faite pour vous !

Qui sommes-nous ?

La Boulangerie du Marché est basée sur un concept innovant de libre-service. Nous nous différencions par un savoir-faire artisanal et par le goût de nos produits. Nos recettes gourmandes et de saison sont élaborées quotidiennement à partir de matières premières de qualité par une équipe de passionnés. La Boulangerie du Marché est une enseigne de Prosol. Depuis plus de 30 ans, Prosol est le spécialiste du produit frais en France, avec une offre large, diversifiée et accessible dans plus de 450 magasins. Sa force réside dans un modèle intégré, du champ à l’assiette, garantissant fraîcheur, goût et qualité jusqu’aux points de vente.

Envie de rejoindre une aventure humaine et savoureuse ? Rejoignez les passionnés du bon !

Ambiance bienveillante, esprit d’équipe et apprentissage garanti !

Pourquoi cette alternance ?

Pourquoi cette alternance ? Parce que c’est l’opportunité de :

• Progresser au fil des mois pour monter en compétences et devenir un professionnel du bon pain
• Gagner en autonomie dans un environnement concret
• Développer une expérience valorisante dans une entreprise reconnue pour la qualité de ses produits
• D’être guidé au quotidien par un Boulanger expérimenté, tout en disposant d’un suivi personnalisé avec le Responsable de magasin

Des missions dorées à point

Des missions dorées à point :

• Apprendre à réaliser les différentes pâtes à pain
• Participer à la confection de nos pains et baguettes maison
• Découvrir les secrets du bon pain : pétrissage, façonnage, cuisson…
• Veiller à la qualité des produits et à la propreté des machines et locaux

Des atouts bien cultivés

Des atouts bien cultivés :

• Étudiant(e) en formation de boulanger (idéalement niveau CAP)
• Un intérêt pour les bons produits et le travail en équipe
• Du dynamisme, une réelle motivation et de la rigueur

Prêt(e) à relever le défi et à devenir un véritable ambassadeur de nos filières ?

Rejoignez-nous et faites rayonner l’excellence de nos produits auprès de milliers de clients chaque jour !