ALTERNANCE - BARMAN H/F

Auguste Académie; Bordeaux; On-site; EUR 7,800 - 12,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation professionnalisante enAltern

Accompagnement personnalisé

Expérience derrière le bar

Compétences techniques en service et  

Mixologie

Perspectives d’évolution

Job summary

Auguste Académie propose une offre d’alternance pour apprenti(e) barman/barmaid à Bordeaux. Rejoignez une équipe dynamique et bénéficiez d’une formation professionnalisante en alternance, axée sur le service client et la mixologie, avec un accompagnement personnalisé.

Ce poste vous permettra d’acquérir une expérience concrète derrière le bar et d’évoluer dans un environnement stimulant dédié aux métiers de la restauration et de la boisson.

Qualifications

• Motivé(e), dynamique et impliqué(e).
• Sens du service et bon relationnel.
• Goût du travail en équipe.
• Rigueur, ponctualité et organisation.
• Intérêt pour l’univers du bar et de la restauration.

Responsibilities

• Préparer et servir les boissons (cocktails, cafés, softs…).
• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
• Assurer la mise en place et l’organisation du bar.
• Participer à la gestion et au réapprovisionnement des stocks.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.
• Entretenir et ranger le matériel et l’espace bar.

Skills

Service client

Relationnel

Organisation

Ponctualité

Job description

Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et innovation, pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis d’un monde en constante évolution.

Rejoindre Auguste Académie, c’est choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers passion.

Offre d’Alternance – Apprenti(e) Barman / Barmaid (H/F)

Lieu : BORDEAUX

Contrat : Apprentissage

Début : Dès que possible

Rejoignez Auguste Académie et formez-vous aux métiers du bar.

Nous recrutons pour l’un de nos établissements partenaires un(e) apprenti(e) barman/barmaid. Vous intégrerez une équipe dynamique, dans un cadre convivial où le sens du service et la qualité de l’accueil sont essentiels.

Vos missions

• Préparer et servir les boissons (cocktails, cafés, softs…)
• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
• Assurer la mise en place et l’organisation du bar
• Participer à la gestion et au réapprovisionnement des stocks
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
• Entretenir et ranger le matériel et l’espace bar

Profil recherché

• Motivé(e), dynamique et impliqué(e)
• Sens du service et bon relationnel
• Goût du travail en équipe
• Rigueur, ponctualité et organisation
• Intérêt pour l’univers du bar et de la restauration

Aucune expérience exigée : votre motivation fera la différence.

Ce que nous vous apportons

• Une formation professionnalisante en alternance
• Un accompagnement personnalisé
• Une expérience concrète derrière le bar
• Des compétences techniques en service et mixologie
• Des perspectives d’évolution

Apprenez un métier passionnant et évoluez dans un environnement dynamique !