ALTERNANCE - BARMAN / BARMAID

Auguste Academie; Istres; Hybrid; EUR 10,000 - 15,000; Part time

Benefits offered by this job

Formation en alternance

Accompagnement personnalisé

Expérience pratique derrière le bar

Évolution professionnelle

Job summary

Auguste Académie recrute un/une apprenti barman/barmaid pour l’un de ses établissements partenaires, une brasserie méditerranéenne ouverte 7j/7 sur le port des Heures Claires à Istres. Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à toutes les activités du bar, entre service en salle et terrasse, midi et soir.

Aucune expérience exigée : votre motivation fera la différence. Vous bénéficierez d’une formation professionnalisante en alternance, d’un accompagnement personnalisé et d’une

Qualifications

• Profil recherché: Motivé, dynamique et impliqué.
• Sens du service et bon relationnel.
• Goût du travail en équipe.
• Rigueur, ponctualité et organisation.
• Intérêt pour l’univers du bar et de la restauration.

Responsibilities

• Préparer et servir les boissons (cocktails, cafés, softs…).
• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
• Assurer la mise en place et l’organisation du bar.
• Participer à la gestion et au réapprovisionnement des stocks.
• Appliquer les règles dhygiène et de sécurité.
• Entretenir et ranger le matériel et l’espace bar.

Skills

Motivé(e)

Sens du service

Travail en équipe

Rigueur

Intérêt bar/restauration

Job description

Offre d’Alternance – Apprenti(e) Barman / Barmaid (H/F)

Lieu : Istres 13800
Contrat : Apprentissage
Début : Dès que possible

Rejoignez Auguste Académie et formez-vous aux métiers du bar.

Nous recrutons pour l’un de nos établissements partenaires un(e) apprenti(e) barman/barmaid, dans une brasserie méditerranéenne ouverte 7j/7, midi et soir, sur le port des Heures Claires à Istres. On y déguste une cuisine de saison, des entrées à partager, des classiques français revisités et des desserts maison signés par un maître pâtissier local. Le soir, place à l’ambiance : dîners festifs, soirées live, comedy clubs et événements rythment l’année. Côté bar, cocktails créatifs et belle carte des vins vous attendent en salle ou en terrasse. Vous intégrerez une équipe dynamique, dans un cadre convivial où le sens du service et la qualité de l’accueil sont essentiels.

Vos missions

• Préparer et servir les boissons (cocktails, cafés, softs…)
• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
• Assurer la mise en place et l’organisation du bar
• Participer à la gestion et au réapprovisionnement des stocks
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
• Entretenir et ranger le matériel et l’espace bar

Profil recherché

• Motivé(e), dynamique et impliqué(e)
• Sens du service et bon relationnel
• Goût du travail en équipe
• Rigueur, ponctualité et organisation
• Intérêt pour l’univers du bar et de la restauration

Aucune expérience exigée : votre motivation fera la différence.

Ce que nous vous apportons

• Une formation professionnalisante en alternance
• Un accompagnement personnalisé
• Une expérience concrète derrière le bar
• Des compétences techniques en service et mixologie
• Des perspectives d’évolution

Apprenez un métier passionnant et évoluez dans un environnement dynamique !