Alternance - Apprenti boulanger (H/F)

Academee CFA; Clichy; Sur place; EUR 6 700 - 9 500; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Coaching Alternance

Résumé du poste

ACADEMEE CFA recherche un Apprenti boulanger (H/F) en apprentissage à Clichy, pour façonner et cuire pains et viennoiseries selon recettes et HACCP. Poste à pourvoir immédiatement, contrat d’apprentissage et formation sans frais pour les candidats.

Ouvert aux personnes en situation de handicap. Pour l’apprentissage, être âgé de 16 à 29 ans et autorisé à travailler en France est nécessaire; exceptions possibles pour certains profils (apprentis préparant diplôme supérieur, travailleurs handicapés,

Qualifications

• Rigueur et respect des processus de fabrication artisanale.
• Ponctualité et capacité d'adaptation aux horaires matinaux.
• Esprit d'équipe et bonne résistance physique.

Responsabilités

• Façonner et cuire les pains et viennoiseries selon les recettes.
• Préparer les pâtes et assurer les temps de fermentation requis.
• Réceptionner et contrôler la qualité des matières premières livrées.
• Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire (HACCP).
• Nettoyer et entretenir le matériel ainsi que le poste de travail.

Connaissances

Rigueur et respect des processus de f́

Ponctualité et capacité d'adaptation

Esprit d'équipe et résistance physique

Description du poste

ACADEMEE, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6,recherche pour son entreprise partenaire, un Apprenti boulanger (H/F) en contrat d’apprentissage.

Lancez votre carrière dès à présent en suivant l’une de nos formations diplômantes en boulangerie reconnue par l'État.

Vous avez déjà postulé à une annonce du CFA ACADEMEE ? Ne postulez pas - Contactez votre conseiller ACADEMEE

Missions

• Façonner et cuire les pains et viennoiseries selon les recettes.

• Préparer les pâtes et assurer les temps de fermentation requis.

• Réceptionner et contrôler la qualité des matières premières livrées.

• Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire (HACCP).

• Nettoyer et entretenir le matériel ainsi que le poste de travail.

Compétences

• Rigueur et respect des processus de fabrication artisanale.

• Ponctualité et capacité d'adaptation aux horaires matinaux.

• Esprit d'équipe et bonne résistance physique.

Cette offre d'alternance est à pourvoir IMMEDIATEMENT.
Type de contrat : Apprentissage
Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats.
Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap

Pour ce poste, vous devez être éligible à l'apprentissage : avoir entre 16 et 29 ans et être autorisé à travailler en France. Exceptions possibles : apprentis préparant un diplôme supérieur, travailleurs handicapés, sportifs de haut niveau, ou porteurs d'un projet de création/reprise d'entreprise.

Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation ACADEMEE pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier de notre Coaching Alternance.