Alternance Achats Alimentaires H/F

GROUPE RESTALLIANCE; Lyon; On-site; EUR 10,000 - 15,000; Full time

Benefits offered by this job

Rémunération conventionnelle

Titres restaurant

Participation transport

Mutuelle

Job summary

Restalliance, spécialiste de la restauration collective pour les personnes fragilisées, recherche un alternant Achats (H/F) basé à Lyon. Vous assurerez le pilotage des achats, le sourcing et le référencement de partenaires, tout en assurant le suivi opérationnel des fournisseurs.

Le poste met l'accent sur l'analyse des données achats, l'optimisation des processus et des projets transverses en lien avec la RSE.

Qualifications

• Préparation d'un diplôme de niveau Master en agroalimentaire.
• Aptitude à négocier et gérer les fournisseurs.
• Rigueur, esprit d'analyse et sens du détail.
• Capacité à travailler en équipe et autonomie.
• Bonne maîtrise du Pack Office, notamment Excel.
• Expérience ou stage en achats ou supply chain est un plus.

Responsibilities

• Négocier et contractualiser les conditions tarifaires et logistiques avec les fournisseurs.
• Sécuriser les approvisionnements et suivre la performance fournisseurs.
• Mettre à jour les bases tarifaires et référencer de nouveaux partenaires.
• Suivre opérationnel des fournisseurs référencés et répondre aux besoins terrain.
• Suivre les indicateurs de performance Achats.
• Analyser les données achats pour identifier des leviers d'optimisation.
• Contribuer à l'amélioration continue et optimiser les processus.
• Participer à la gestion logistique des approvisionnements.
• Participer à divers projets Achats (performance économique, soutenabilité, politique RSE).
• Contribuer à la mutualisation et à l'harmonisation des pratiques d'achat.
• Être force de proposition pour améliorer les outils et process existants.

Skills

Négociation

Relation fournisseurs

Analyse de données

Excel

Esprit d'équipe

Autonomie

Rigueur

Orientation résultats

Education

Master en ingénierie agroalimentaire

Tools

Pack Office

Job description

Alternance Achats (H/F) - Basé à LYON

Tu as trouvé ton école pour une formation en achats, supply chain, agroalimentaire ou commerce en alternance ?

Tu es passionné(e) par l'univers de la restauration, l'alimentaire ou l'analyse de données ?

Viens rejoindre Restalliance, spécialiste de la restauration collective pour les personnes fragilisées !

Tes missions :

Gestion et pilotage des achats

• Négocier et contractualiser les conditions tarifaires et logistiques avec les fournisseurs.
• Sécuriser les approvisionnements et suivre la performance fournisseurs.
• Participer à la mise à jour et à l'administration des bases tarifaires produits.
• Réaliser le sourcing et le référencement de nouveaux partenaires afin d'élargir et de fiabiliser le panel fournisseurs.
• Assurer le suivi opérationnel des fournisseurs référencés et répondre aux besoins des équipes terrain.

Analyse et performance

• Participer au suivi des indicateurs de performance Achats.
• Contribuer à l'analyse des données achats afin d'identifier des leviers d'optimisation.
• Appuyer les projets d'amélioration continue et d'optimisation des processus.
• Participer à la gestion logistique des approvisionnements en lien avec les contraintes opérationnelles.

Projets transverses

• Participer à divers projets Achats (performance économique, soutenabilité, politique RSE).
• Contribuer à la mutualisation et à la harmonisation des pratiques d'achat.
• Être force de proposition pour améliorer les outils et process existants

Profil recherché :

Tu prépares un diplôme de niveau Master en école d'ingénieur agroalimentaire.

Tu es reconnu(e) pour :

• Ton sens de la négociation et ton goût du contact fournisseur.
• Ta rigueur, ton esprit d'analyse et ton sens du détail.
• Ton énergie, ton autonomie et ta capacité à travailler en équipe.
• Ta bonne maîtrise du Pack Office, notamment Excel.

Une première expérience (stage, alternance) en achats, supply chain, analyse de données ou commerce BtoB serait un plus.

Nous t'offrons :

Un contrat d'apprentissage basé à Lyon, d'une durée de 2 ans.

Rémunération conventionnelle, titres restaurant, participation transport, mutuelle.

Une équipe bienveillante et passionnée, au coeur d'un environnement où la relation humaine est essentielle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.