Allotisseur(se) – Cuisine Centrale, Préparation & Livraison

Ansamble SAS; Mondragon; Hybrid; EUR 26,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Repas en nature

Prime allotisseur

Compte Epargne Temps

PERCO

Mutuelle et prévoyance

Accès prestations CSE

Crèche possible

Évolution possible

Restauration collective

Job summary

Ansamble recherche un(e) Allotisseur(se) pour son Atelier Culinaire à Mondragon (84). Vous assurerez la répartition des plats et le chargement des chariots de livraison, tout en garantissant la qualité et le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous travaillerez du lundi au vendredi, avec un cadre convivial et des avantages adaptés à une restauration collective engagée. Rejoignez une équipe dynamique et participez activement à une alimentation saine et naturelle.

Qualifications

• Vous avez une expérience dans la préparation de commandes.
• Vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Répartition des plats cuisinés par point de livraison.
• Préparer et charger les chariots de livraison.
• Garantir la qualité des repas livrés (présentation, qualité...).
• Participer au nettoyage des locaux.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Réaliser des manutentions et ports de charge.
• Travailler en espace réfrigéré avec tenues adaptées.

Skills

Préparation de commandes

Hygiène et sécurité

Job description

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.

Travailler dans une bonne ambiance conviviale et professionnelle est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez évoluer dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir !

Détails de l’offre

Ansamble recherche un(e) Allotisseur(se) (préparation de commandes) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à AMBOISE (N° 37).

Contrat : CDD de 3 mois

Horaires : 8h - 15h du lundi au vendredi

Nombre de repas préparés sur le site : 7 000 / jour

Nombre de collaborateurs sur le site : 50 collaborateurs

Sous la responsabilité du/de la responsable d’atelier, vous assurez la répartition des plats cuisinés par point de livraison.

Vous avez pour mission de préparer et charger les chariots de livraison, vous êtes garant(e) de la qualité des repas livrés (présentation, qualité...), enfin vous participez au nettoyage des locaux, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

L'activité comporte des manutentions et ports de charge et le travail s'effectue en espace réfrigéré (mise à disposition de tenues adaptées).

Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?

Et si on cuisinait Ansamble ?

Les avantages que nous vous proposons :

• Avantage en nature sur les repas
• Prime "allotisseur"
• Compte Epargne Temps
• Plan d'épargne PERCO
• Mutuelle et prévoyance avantageuses
• Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
• Possibilité de place(s) en crèche
• Possibilité d'évolution
• Convention collective de la restauration collective

Profil et expérience

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance, où chacun compte.

Vous aimez l’action et le mouvement. Vous avez une expérience dans la préparation de commandes.

Vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité.

Nous sommes convaincus que la diversité est une force. Signataire de la Charte de la Diversité, Ansamble s’engage à faire de ses cuisines et de ses métiers des espaces ouverts à toutes et tous, sans distinction.

Et si on cuisinait Ansamble ?

Rejoignez Ansamble, une entreprise de cuisiniers avant tout. Chaque jour, nos 2 500 collaborateurs s'engagent pour réinventer l'assiette de nos convives en proposant une restauration saine et naturelle, accessible à toutes et tous.

Avec 350 restaurants et 16 ateliers culinaires, nous accompagnons les acteurs de la petite enfance, de l'enseignement, des entreprises et du médico-social partout en France.

Comme nous, venez exprimer votre passion pour la cuisine et le service au sein d'une entreprise engagée, portée par des valeurs humaines fortes : écoute, proximité, partage et authenticité.