Allotisseur (H/F)

Ansamble; France; Sur place; EUR 23 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Repas en nature

Prime allotisseur

Compte épargne temps

PERCO

Résumé du poste

Ansamble recherche un(e) Allotisseur(se) (préparation de commandes) pour son Atelier Culinaire à Caudan (56). Contrat CDI à 35h/semaine du lundi au vendredi, horaires 11h30–19h00, avec 8 000 repas produits sur le site et 38 collaborateurs.

Vous assurez la répartition des plats, préparez et chargez les chariots de livraison, et garantissez la qualité des repas tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le poste implique manutentions et travail en espace réfrigéré.

Qualifications

• Expérience en préparation de commandes en cuisine centrale.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Sens de l'organisation et travail en équipe.

Responsabilités

• Répartir les plats cuisinés par point de livraison.
• Préparer et charger les chariots de livraison.
• Veiller à la qualité et à la présentation des repas livrés.
• Participer au nettoyage des locaux et respecter les normes HACCP.

Connaissances

Préparation commandes

Hygiène alimentaire

Sécurité alimentaire

Rigueur et organisation

Description du poste

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.

Travailler dans une bonne ambiance conviviale et professionnelle est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez évoluer dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir !

Détails de l’offre

Ansamble recherche un(e) Allotisseur(se) (préparation de commandes) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à CAUDAN (56).

Contrat : CDI - 35h/semaine - Du lundi au vendredi

Horaires : 11h30/19h00

Nombre de repas préparés sur le site : 8 000

Nombre de collaborateurs sur le site : 38

Sous la responsabilité du/de la responsable d’atelier, vous assurez la répartition des plats cuisinés par point de livraison.

Vous avez pour mission de préparer et charger les chariots de livraison, vous êtes garant(e) de la qualité des repas livrés (présentation, qualité...), enfin vous participez au nettoyage des locaux, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

L'activité comporte des manutentions et ports de charge et le travail s'effectue en espace réfrigéré (mise à disposition de tenues adaptées).

Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?

Et si on cuisinait Ansamble ?

Les avantages que nous vous proposons :

• 13ème mois selon disposition en vigueur dans l'entreprise
• Avantage en nature sur les repas
• Prime "allotisseur"
• Compte Epargne Temps
• Plan d'épargne PERCO
• Mutuelle et prévoyance avantageuses
• Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
• Possibilité de place(s) en crèche
• Possibilité d'évolution
• Convention collective de la restauration collective

Profil et expérience

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance, où chacun compte.

Vous aimez l’action et le mouvement. Vous avez une expérience dans la préparation de commandes.

Vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité.

Nous sommes convaincus que la diversité est une force. Signataire de la Charte de la Diversité, Ansamble s’engage à faire de ses cuisines et de ses métiers des espaces ouverts à toutes et tous, sans distinction.

Et si on cuisinait Ansamble ?

Rejoignez Ansamble, une entreprise de cuisiniers avant tout. Chaque jour, nos 2 500 collaborateurs s'engagent pour réinventer l'assiette de nos convives en proposant une restauration saine et naturelle, accessible à toutes et tous.

Avec 350 restaurants et 16 ateliers culinaires, nous accompagnons les acteurs de la petite enfance, de l'enseignement, des entreprises et du médico-social partout en France.

Comme nous, venez exprimer votre passion pour la cuisine et le service au sein d'une entreprise engagée, portée par des valeurs humaines fortes : écoute, proximité, partage et authenticité.