Allotisseur(se) — Cuisine Centrale & Livraison Qualité

Elior Group; Amboise; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Avantage en nature sur les repas

Prime "allotisseur"

Compte Epargne Temps

Plan d'épargne PERCO

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Accès prestations du CSE

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

Convention collective de la restaurati

Job summary

Ansamble recherche un(e) allotisseur(se) pour son Atelier Culinaire à AMBOISE (N° 37). Contrat CDD de 3 mois, horaires 8h - 15h du lundi au vendredi, environ 7 000 repas/jour et 50 collaborateurs sur site.

Vous assurez la répartition des plats par point de livraison, préparez et chargez les chariots, et participez au nettoyage en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire; travail en espace réfrigéré.

Qualifications

• Expérience dans la préparation de commandes.
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité.
• Capacité à travailler en équipe dans un atelier centralisé.

Responsibilities

• Répartir les plats cuisinés par point de livraison.
• Préparer et charger les chariots de livraison.
• Participer au nettoyage des locaux selon les normes sanitaires.
• Favoriser le respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Travailler dans un espace réfrigéré et porter les équipements fournis.

Skills

Préparation de commandes

Hygiène et sécurité

Travail d'équipe

Job description

Ansamble recherche un(e) allotisseur(se) pour son Atelier Culinaire à AMBOISE (N° 37). Contrat CDD de 3 mois, horaires 8h - 15h du lundi au vendredi, environ 7 000 repas/jour et 50 collaborateurs sur site.

Vous assurez la répartition des plats par point de livraison, préparez et chargez les chariots, et participez au nettoyage en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire; travail en espace réfrigéré.