Aide Fromager Polyvalent – Ateliers Reblochon Yaourt

STE COOP FRUITIERE VAL D ARLY; Flumet; Sur place; EUR 17 000 - 18 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Tickets restaurant

Prime de panier

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Résumé du poste

La STE COOP FRUITIERE VAL D ARLY à Flumet recrute un(e) Aide fromager(ère) polyvalent(e) pour renforcer les ateliers Reblochon et yaourt. Travail non logé, saisonnier, 5 mois. Horaires: 4h-12h ou 7h-15h, week-ends en roulement.

Missions: nettoyage et désinfection, propreté de la zone, moulage, pressage et démoulage, lavages selon le plan, traçabilité des piles et étagères. Débutant accepté; esprit d'équipe et rigueur exigés. Tickets restaurant et prime de panier offerts.

Qualifications

• Motivé(e), travail en équipe et investissement dans une entreprise locale.
• Bonne condition physique pour manutention et nettoyage.
• Rigueur et respect des règles d'hygiène.

Responsabilités

• Assurer le nettoyage et la désinfection des bacs et du matériel.
• Garantir la propreté de la zone de travail et la conformité des équipements.
• Participer au moulage et au pressage des fromages.
• Réaliser les lavages selon les plans de nettoyage en place.
• Suivre la traçabilité des piles et étagères de fromages.

Connaissances

Entreposer des produits

Nettoyage et hygiène

Réaliser le moulage d'un fromage

Techniques de salage d'un fromage

Outils

Manutention et sécurité

Description du poste

La STE COOP FRUITIERE VAL D ARLY à Flumet recrute un(e) Aide fromager(ère) polyvalent(e) pour renforcer les ateliers Reblochon et yaourt. Travail non logé, saisonnier, 5 mois. Horaires: 4h-12h ou 7h-15h, week-ends en roulement.

Missions: nettoyage et désinfection, propreté de la zone, moulage, pressage et démoulage, lavages selon le plan, traçabilité des piles et étagères. Débutant accepté; esprit d'équipe et rigueur exigés. Tickets restaurant et prime de panier offerts.