Assistant Fromager Polyvalent – Atelier & Marchés

LAITERIE DE LA FERME DES 9 JOURNAUX; Bouguenais; Sur place; EUR 15 000 - 17 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Réduction sur les achats du marché

Prime vêtement

Prime valeur ajoutée

Résumé du poste

LAITERIE DE LA FERME DES 9 JOURNAUX, petite ferme laitière artisanale près de Nantes, recherche un employé polyvalent en fromagerie (H/F). Vous fabriquerez des fromages et desserts lactés, participerez à la préparation des commandes et assurerez le nettoyage des locaux.

Poste saisonnier automne-décembre, formation interne et autonomie possible, travail sur 25h/semaine du lundi au vendredi, le matin. Le poste implique le soin des fromages en cave et la vente auprès des marchés et clients sur deux

Qualifications

• Employé non qualifié recherché pour travail artisanal en fromagerie.
• Poste nécessitant physique et rigueur, 25h/semaine du lundi au vendredi.
• Formation en interne avec autonomie possible au sein de l'entreprise.

Responsabilités

• Réaliser la fabrication de différents types de fromages et la préparation de desserts lactés.
• Participer à la préparation des commandes.
• Réaliser le nettoyage des locaux.
• Prendre soin des fromages en cave.
• Vendre auprès de nos clients sur deux marchés.

Connaissances

Entreposer des produits

Entretenir, nettoyer un espace, un lok

Réaliser le moulage d'un fromage

Techniques de salage d'un fromage

Description du poste

LAITERIE DE LA FERME DES 9 JOURNAUX, petite ferme laitière artisanale près de Nantes, recherche un employé polyvalent en fromagerie (H/F). Vous fabriquerez des fromages et desserts lactés, participerez à la préparation des commandes et assurerez le nettoyage des locaux.

Poste saisonnier automne-décembre, formation interne et autonomie possible, travail sur 25h/semaine du lundi au vendredi, le matin. Le poste implique le soin des fromages en cave et la vente auprès des marchés et clients sur deux