Aide fromager (H/F)

STE COOP FRUITIERE VAL D ARLY; Flumet; Sur place; EUR 17 000 - 18 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Tickets restaurant

Prime de panier

Billetterie Hello CSE

Résumé du poste

La STE COOP FRUITIERE VAL D ARLY à Flumet recrute un(e) Aide fromager(ère) polyvalent(e) pour renforcer les ateliers Reblochon et yaourt. Travail non logé, saisonnier, 5 mois. Horaires: 4h-12h ou 7h-15h, week-ends en roulement.

Missions: nettoyage et désinfection, propreté de la zone, moulage, pressage et démoulage, lavages selon le plan, traçabilité des piles et étagères. Débutant accepté; esprit d'équipe et rigueur exigés. Tickets restaurant et prime de panier offerts.

Qualifications

• Motivé(e), travail en équipe et investissement dans une entreprise locale.
• Bonne condition physique pour manutention et nettoyage.
• Rigueur et respect des règles d'hygiène.

Responsabilités

• Assurer le nettoyage et la désinfection des bacs et du matériel.
• Garantir la propreté de la zone de travail et la conformité des équipements.
• Participer au moulage et au pressage des fromages.
• Réaliser les lavages selon les plans de nettoyage en place.
• Suivre la traçabilité des piles et étagères de fromages.

Connaissances

Entreposer des produits

Nettoyage et hygiène

Réaliser le moulage d'un fromage

Techniques de salage d'un fromage

Outils

Manutention et sécurité

Description du poste

Poste non logéA pourvoir dès mi-septembre jusqu'à mi févrierDescription du poste :Nous recrutons un(e) Aide fromager(ère) polyvalent(e) pour renforcer nos équipes actuelles sur les ateliers Reblochon, et yaourt.Vos missions principalesAssurer le nettoyage et la désinfection des bacs et du matériel de production, selon les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueurGarantir la propreté de la zone de travail et la conformité des équipementsParticiper au moulage des fromages dans les bons moules (petits ou gros) et à la pose des plaques de caséineEffectuer le pressage et le démoulage des fromagesRéaliser et enregistrer les lavages selon les plans de nettoyage en placeAssurer le suivi de la traçabilité des piles et étagères de fromagesProfil recherchéVous êtes motivé(e), aimez le travail en équipe et souhaitez vous investir dans une entreprise locale en développementVous avez une bonne condition physique, essentielle pour la manutention et le nettoyageVous êtes rigoureux(se) et respectueux(se) des règles d'hygièneConditions de travailHoraires : 4h à 12 h ou 7 h à 15 h, les week-ends sont travaillés en roulementCe que nous proposonsUne équipe dynamique et bienveillanteUne formation sur nos produits et nos procéduresDes tickets restaurantUn accès à la billetterie en ligne (Hello CSE)

Type de contrat Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.4 Euros à 12.5 Euros sur 12 mois
• Titres restaurant / Prime de panier

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Entreposer des produits
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Réaliser le moulage d'un fromage
• Techniques de salage d'un fromage

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Etre ouvert aux changements

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Fabrication de fromage

Employeur

50 à 99 salariés

Implantée sur la commune de Flumet, à 1000 m d'altitude au pied des pistes, la coopérative fruitière du Val d'Arly se situe au carrefour des deux zones de production fromagère d'AOP : le Reblochon et le Beaufort. Coopérative en gestion directe fondée en 1969, elle regroupe aujourd'hui plus de 70 producteurs de lait.

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