Aide de cuisine (H/F)

France Travail; Dijon; Sur place; EUR 16 531 - 19 286; Temps partiel

Résumé du poste

France Travail à Dijon recherche un aide de cuisine polyvalent pour une pizzeria. Vous préparerez les ingrédients et assurerez le nettoyage des bacs et de votre espace de travail, avec une 1re expérience en restauration requise.

Horaires: service du soir 19h-23h du lundi au samedi, fermé le dimanche. Poste à pourvoir de suite. Contrat CDI à temps partiel 24h/semaine, salaire brut horaire de 12,31 € sur 12 mois.

Qualifications

• 1 an d'expérience récente en restaurant exigée.
• Formation ou expérience en aide de cuisine est indispensable.
• Connaissance des produits de charcuterie et utilisation d'une machine à découper est impérative.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients pour les pizzas et assurer la propreté de la zone de travail.
• Effectuer le nettoyage des bacs et de l'espace de travail.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et manipuler les outils tranchants correctement.

Connaissances

Propreté de la zone de travail

Découper légumes et condiments

Entretien équipement

Éplucher légumes et fruits

Manutention

Équipements de cuisine

Règles et procédures

Hygiène et sécurité alimentaire

Outils tranchants

Description du poste

Au sein d'une pizzeria, vous assurez la préparation des ingrédients (charcuterie, légumes, ...) pour les pizzas. Vous effectuez le nettoyage des bacs et de votre espace de travail. Vous avez une 1ère expérience en tant qu'aide de cuisine ou employé(e) polyvalent(e). Il est IMPERATIF de savoir utiliser une machine à découper la charcuterie et de connaître les produits de charcuterie. Horaires : service du soir de 19h à 23h du lundi au samedi. Restaurant fermé dimanche. Poste à pourvoir de suite.

Type de contrat : CDI. Contrat travail. Durée du travail : Temps partiel - 24h/semaine. Travail en journée. Salaire brut : horaire de 12,31 euros sur 12 mois.

Expérience

• 1 an - expérience récente en restaurant. Cette expérience est indispensable.

Compétences

• Assurer la propreté de la zone de travail. Cette compétence est indispensable.
• Découper et tailler les légumes, fruits et condiments. Cette compétence est indispensable.
• Entretenir un équipement, une machine, une installation. Cette compétence est indispensable.
• Éplucher des légumes et des fruits. Cette compétence est indispensable.
• Gestes et postures de manutention. Cette compétence est indispensable.
• Manipuler des équipements de cuisine. Cette compétence est indispensable.
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles. Cette compétence est indispensable.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Cette compétence est indispensable.
• Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...). Cette compétence est indispensable.

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide