Aide Cuisinier H/F

PROMAN; Châteauroux; On-site; EUR 15,000 - 18,000; Part time

Benefits offered by this job

Indemnité de fin de mission (IFM) 10%

Indemnité compensatrice de congés payé

Accompagnement PROMAN

Formations et aides intérimaires

Accessibilité et inclusion

Job summary

PROMAN recherche un Agent de restauration collective H/F en intérim, basé dans un Établissement pénitentiaire. Missions: préparer les repas pour les agents et l'équipe SODEXO (environ 80 couverts) et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Poste du lundi au vendredi, de 8h à 15h, 32h50 par semaine; rémunération au SMIC horaire. Formation et expérience en restauration appréciées; travail en équipe et autonomie demandés.

Qualifications

• Une première expérience en restauration collective ou en cuisine est appréciée.
• Bonne connaissance et application rigoureuse des règles d'hygiène (HACCP).
• Capacité à suivre des fiches recettes et des consignes précises.
• Personne organisée, fiable et autonome, avec un bon esprit d'équipe.
• Motivation, ponctualité et sens des responsabilités.
• Capacité à assurer aussi bien la préparation des repas que le ménage et la plonge.

Responsibilities

• Préparer les repas pour les agents pénitentiaires et l'équipe SODEXO (environ 80 couverts)
• Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Suivre les fiches recettes mises à disposition
• Assurer le nettoyage des locaux et la plonge

Skills

Hygiène HACCP

Esprit d'équipe

Ponctualité

Autonomie

Organisation

Suivre fiches recettes

Préparation des repas

Ménage et plonge

Job description

PROMAN recherche un Agent de restauration collective H/F - IntérimLieu : Établissement pénitentiaireContrat : IntérimDémarrage : Dès que possibleVos missions :Préparer les repas pour les agents pénitentiaires et l'équipe SODEXO (environ 80 couverts)Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireSuivre les fiches recettes mises à dispositionAssurer le nettoyage des locaux et la plongeConditions de travail :Horaires : du lundi au vendredi, de 8h à 15h(30 minutes de pause)Durée hebdomadaire :32h50Rémunération :Taux horaire : SMICProfil recherchéUne première expérience en restauration collective ou en cuisine est appréciéeBonne connaissance et application rigoureuse des règles d'hygiène (HACCP)Capacité à suivre des fiches recettes et des consignes précisesPersonne organisée, fiable et autonome, avec un bon esprit d'équipeMotivation, ponctualité et sens des responsabilitésCapacité à assurer aussi bien la préparation des repas que le ménage et la plongeLes avantages de l'intérim avec PROMANIndemnité de fin de mission (IFM) : 10 %Indemnité compensatrice de congés payés (ICP) : 10 %Accès rapide à l'emploi et souplesse dans l'organisation professionnelleOpportunité de diversifier les expériences et développer ses compétencesAccompagnement personnalisé par l'agence PROMANAccès à des formations, aides et services dédiés aux intérimairesTous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.