Aide Cuisinier(ère) H/F (H/F)

PRINCILAND; Mougins; Sur place; EUR 20 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Princiland recherche un aide cuisinier motivé et rigoureux pour renforcer son équipe en cuisine. Vous travaillerez sous la supervision du Manager et participerez à la préparation des repas destinés à notre clientèle.

Vos missions incluent l'aide à la préparation, le lavage et la coupe des ingrédients, le dressage, le maintien de l'hygiène, la gestion des stocks et l'organisation du service. Horaires de 9h00 à 18h30, CDD de 6 mois, présence mercredi, samedi et dimanche hors vacances scolaires.

Qualifications

• Expérience en cuisine appréciée mais débutants motivés bienvenus.
• Esprit d'équipe et organisation exigés.
• Respect des consignes d'hygiène et de sécurité en cuisine.

Responsabilités

• Aide à la préparation culinaire et au dressage des plats.
• Lavage, épluchage et découpe des ingrédients.
• Entretien et hygiène des locaux et équipements de cuisine.
• Aide à la réception et au rangement des marchandises et gestion des stocks.
• Contribuer à l'organisation du service en cuisine.

Connaissances

Organisation

Esprit d'équipe

Hygiène et sécurité

Expérience cuisine

Description du poste

Princiland recherche un aide cuisinier / une aide cuisinière motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre son équipe dynamique. Vous travaillerez sous la supervision du Manager et participerez activement à la préparation des repas destinés à notre clientèle.

Vos missions principales seront :

• Préparation culinaire :
  • Laver, éplucher, couper et préparer les ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats.
  • Aider à la cuisson et au dressage des plats selon les instructions du chef.
• Entretien et hygiène :
  • Assurer le nettoyage des ustensiles de cuisine, des plans de travail et des équipements.
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.
• Soutien logistique :
  • Participer à la réception et au rangement des marchandises.
  • Contrôler les stocks et signaler les besoins en approvisionnement.
• Service :
  • Contribuer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine pour un service fluide.

Conditions de travail :

• Hors vacances scolaires : Mercredi, samedi et dimanche.
• En période de vacances scolaires : Du mardi au dimanche (repos le lundi).
• Horaires : De 9h à 18h30, selon les besoins du service.

Profil recherché :

• Expérience en cuisine appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus.
• Sens de l'organisation, rapidité et esprit d'équipe.
• Respect des consignes et des normes d'hygiène strictes.

CDD de 6 mois