Aide-Cuisinier

Nabeiro Group; Paris; Hybrid; EUR 22,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Assurance santé

Job summary

Grupo Nabeiro | Coffee House Paris recherche un(e) Aide-Cuisinier(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans la région de Paris. Vous participerez à la préparation des aliments, aiderez à la mise en place et veillerez au dressage des plats selon les instructions, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.

Profil recherché : expérience significative dans un rôle similaire, idéalement en restauration ou coffee houses; sens de l’organisation, bonnes capacités relationnelles et

Qualifications

• Expérience significative dans un rôle similaire, idéalement dans le secteur de la restauration ou des coffee houses.
• Bon sens de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches en même temps.
• Excellentes compétences interpersonnelles et de communication, à l'aise avec le travail en équipe et le service client.

Responsibilities

• Participer à la préparation des aliments (laver, couper et préparer les ingrédients) et réaliser les commandes des clients, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.
• Aider à la mise en place et au réapprovisionnement des produits tout au long de la journée, en assurant l’organisation et la propreté des espaces.
• Contribuer au réapprovisionnement des stocks et vérifier les dates de validité des produits.
• Contribuer à l’aménagement et à la préparation de l’espace destiné à accueillir les clients et veiller à la propreté des zones de préparation.
• Veiller au respect des bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité et assurer le rangement des ustensiles et équipements.
• Effectuer la plonge et le rangement pendant et après le service.

Skills

Sens du service client

Organisation

Gestion multi-tâches

Esprit d'équipe

Job description

Le Grupo Nabeiro | Coffee House Paris souhaite renforcer son équipe avec un(e) Aide-Cuisinier(e)dans la région de Paris.

Rejoignez notre coffee house, un lieu où l'amour du café et le service client de qualité se rencontrent.

Nous nous engageons à offrir une expérience inégalée à nos clients, en veillant à ce que chaque visite soit mémorable.

Principales missions:

• Participer à la préparation des aliments (laver, couper et préparer les ingrédients) ainsi qu’à la réalisation des commandes des clients. Collaborer aux activités de cuisine et au dressage des plats selon les instructions du cuisinier ou du chef, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire;
• Aider à la mise en place en organisant les ingrédients nécessaires à la préparation des plats et assurer le réapprovisionnement des produits et ingrédients tout au long de la journée, en veillant à leur organisation, leur propreté et leur bonne présentation conformément aux niveaux de qualité exigés;
• Participer au réapprovisionnement des stocks d’ingrédients et de produits, en assurant leur réception, leur stockage ainsi que la vérification de leur date de validité et de leur conformité, tout en garantissant leur bonne conservation selon les normes et procédures internes;
• Contribuer à l’aménagement et à la préparation de l’espace destiné à accueillir les clients, en garantissant une présentation soignée conformément aux consignes reçues. Maintenir également propres et organisées toutes les zones de préparation des repas afin de faciliter les activités quotidiennes;
• Veiller au respect des bonnes pratiques en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire dans l’exercice de ses fonctions, en garantissant la propreté du lieu de travail ainsi que le bon état de conservation des matériels, équipements et ustensiles;
• Effectuer les tâches de plonge et de rangement pendant et après le service.

Nous recherchons une personne orientée client et résultat, avec le sens des responsabilités, loyale, dynamique, passionnée par le café et le service client, qui possède :

• Expérience significative dans un rôle similaire, idéalement dans le secteur de la restaurantion ou des coffee houses;
• Un excellent sens de l'organisation, capable de gérer plusieurs tâches de manière efficace;
• D'excellentes compétences interpersonnelles et de communication:
• Maitrise de l’anglais et d’autres compétences pertinentes sont un atout.

Ce que nous offrons :

Outre un salaire adapté au poste, nous proposons également un ensemble d’autres avantages :

• Assurance santé;