Aide-Cuisine — Préparations & Hygiène, Esprit d'Équipe

MTEE; Nice; Sur place; EUR 24 540 - 24 552; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnité transports

Complémentaire santé

Résumé du poste

MTEÉ Nice recherche un aide-cuisine pour assister les cuisiniers et chefs de partie dans la préparation des plats et la mise en place des ingrédients. Vous assurerez la propreté des postes et le respect des règles d'hygiène, tout en participant à l'envoi des plats pendant le service.

Expérience débutant accepté, poste en CDI avec travail en journée et possibilité de travail le week-end et les jours fériés. Rémunération brute mensuelle autour de 2 199 à 2 200 euros, avec indemnité transports et

Qualifications

• Débutant accepté.
• Participer à la réception et au stockage des marchandises.
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité.
• Assister les cuisiniers et chefs de partie dans la préparation des plats.

Responsabilités

• Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats.
• Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes.
• Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles et des locaux.
• Participe à l'envoi des plats pendant le service.
• Participe à la réception et au stockage des marchandises.

Connaissances

Dressage des plats

Nettoyage espaces de travail

Préparation ingrédients

Hygiène et sécurité

Préparation viandes/poissons

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

MTEÉ Nice recherche un aide-cuisine pour assister les cuisiniers et chefs de partie dans la préparation des plats et la mise en place des ingrédients. Vous assurerez la propreté des postes et le respect des règles d'hygiène, tout en participant à l'envoi des plats pendant le service.

Expérience débutant accepté, poste en CDI avec travail en journée et possibilité de travail le week-end et les jours fériés. Rémunération brute mensuelle autour de 2 199 à 2 200 euros, avec indemnité transports et