Aide-Cuisine Débutant(e) — Mise en Place & Service

Niort Agglo; Magne; Sur place; EUR 16 000 - 20 000; Plein temps

Résumé du poste

Niort Agglo recherche un plongeur(se) pour son restaurant afin d’assurer la plonge et le rangement des livraisons, et de préparer les légumes sous la supervision des chefs. Débutant accepté, vous rejoindrez une équipe dédiée et participerez au service en appui.

Les tâches incluent l’entretien des espaces, éventuelle cuisson ou dressage selon les besoins et des missions d’aide en cuisine avant et pendant le service.

Qualifications

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (exigé)
• Cuire des viandes, poissons ou légumes (souhaité)
• Dresser des plats pour le service (souhaité)
• Éplucher des légumes et des fruits (exigé)
• Préparer les viandes et les poissons (souhaité)

Responsabilités

• faire la plonge du restaurant
• rangement des livraisons dans les réserves
• préparation de légumes
• aider le chef de cuisine et le chef de partie avant et pendant le service

Connaissances

Nettoyage espace

Éplucher légumes

Préparer légumes

Dressage plats

Préparer viandes/poissons

Description du poste

Niort Agglo recherche un plongeur(se) pour son restaurant afin d’assurer la plonge et le rangement des livraisons, et de préparer les légumes sous la supervision des chefs. Débutant accepté, vous rejoindrez une équipe dédiée et participerez au service en appui.

Les tâches incluent l’entretien des espaces, éventuelle cuisson ou dressage selon les besoins et des missions d’aide en cuisine avant et pendant le service.