Aide-charcutier / Aide-charcutière H/F

VIANDES DU BOULONNAIS; Boulogne-sur-Gesse; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boucherie-charcuterie recherche un(e) Aide-charcutier/ Aide-charcutière pour assister l'équipe dans la préparation et la vente de produits carnés. Le poste nécessite un respect strict des normes d'hygiène et des compétences en service client. Contrat CDI, 35 heures par semaine, salaire brut mensuel de 2300 à 3000 euros.

Qualifications

• Expérience dans le domaine de la charcuterie souhaitée, mais débutants motivés acceptés.
• Sens de l'écoute et du service client.
• Ponctualité, rigueur et esprit d'équipe.
• Capacité à respecter strictement les normes sanitaires.

Responsabilités

• Assister le charcutier dans la préparation des produits carnés.
• Découper les viandes, préparer les produits selon les recettes établies.
• Emballer les produits pour la mise en vente.
• Nettoyer et maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail.
• Conseiller et servir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
• Respecter les normes de sécurité et d'hygiène en vigueur.

Connaissances

CAP charcutier-traiteur

Entretenir un équipement, une machine, une installation

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Préparation de charcuteries fines

Préparation de plats cuisinés

Réaliser la mise en boîte, plateau, barquette

Formation

CAP charcutier-traiteur

Description du poste

Offre n° 197FYHX Aide-charcutier / Aide-charcutière H/F

Nous recherchons un(e) Aide-charcutier / Aide-charcutière pour assister notre équipe de charcuterie. Vous participerez à la préparation, découpe, et emballage des produits carnés. Vous veillerez à maintenir la propreté de votre espace de travail tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Missions :

• Assister le charcutier dans la préparation des produits carnés.
• Découper les viandes, préparer les produits selon les recettes établies.
• Emballer les produits pour la mise en vente.
• Nettoyer et maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail.
• Conseiller et servir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
• Respecter les normes de sécurité et d'hygiène en vigueur.

Profil recherché :

• Expérience dans le domaine de la charcuterie souhaitée, mais débutants motivés acceptés
• Sens de l'écoute et du service client.
• Ponctualité, rigueur et esprit d'équipe.
• Capacité à respecter strictement les normes sanitaires.

Type de contrat : CDI

Contrat travail Durée du travail 35H/semaine, Travail en journée

• Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros à 3000.00 Euros sur 12 mois

Compétences

• CAP charcutier-traiteur
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparation de charcuteries fines
• Préparation de plats cuisinés
• Réaliser la mise en boîte, plateau, barquette, ...

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d\'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Boucherie/Charcuterie, Salle de découpe17 salariés

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