Agent Technique: Restauration et Hygiène

CC DE HANAU-LA PETITE PIERRE; Ingwiller; Sur place; EUR 11 000 - 14 000; Temps partiel

Résumé du poste

CC DE HANAU-LA PETITE PIERRE recherche un(e) Employé(e) non qualifié(e) pour assurer les différentes tâches de restauration en cadre public. Le poste est à temps partiel, 21 heures par semaine et s'effectue en journée.

Vous gérerez la préparation, distribution et entretien des repas, vérifierez les menus du traiteur, assurerez la mise en chauffe et le service, puis réaliserez le nettoyage et le rangement tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP).

Qualifications

• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en restauration.
• Capacité à préparer le matériel et à anticiper le travail.
• Entretenir et nettoyer les espaces et locaux.
• Gestion des zones glissantes et sécurité des personnes.

Responsabilités

• Préparation, distribution et entretien des repas.
• Vérification des menus et réception des livraisons.
• Mise en chauffe des repas et service du midi.
• Nettoyage, désinfection et rangement après les repas.
• Veiller au respect des règles HACCP et à l'hygiène.

Connaissances

Baliser zones glissantes

Produits d'entretien

Nettoyage local

Préparer matériel

Description du poste

CC DE HANAU-LA PETITE PIERRE recherche un(e) Employé(e) non qualifié(e) pour assurer les différentes tâches de restauration en cadre public. Le poste est à temps partiel, 21 heures par semaine et s'effectue en journée.

Vous gérerez la préparation, distribution et entretien des repas, vérifierez les menus du traiteur, assurerez la mise en chauffe et le service, puis réaliserez le nettoyage et le rangement tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP).