Agent Polyvalent - Service Restauration (H/F)

CENTRE HOSPITALIER; Mauvezin; Sur place; EUR 25 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CSE

Résumé du poste

Le Centre Hospitalier de Mauvezin recrute un Agent Hôtelier affecté au service Restauration, à partir de début Septembre. Horaires: 13H-20H30 ou 7H-15H ou 10H-20H30 ou 7H30-15H30 / 17H00-20H30 ou 10H-14H30 / 17H-20H30. Vous travaillez un à deux week-ends par mois.

Vous travaillez sous la responsabilité du Responsable de la restauration au sein d'une équipe de 7 agents. Profil débutant accepté, CAP/BEP et équivalents, vous êtes rigoureux, propret et avez le sens du service.

Qualifications

• Réaliser des prestations alimentaires et assurer les repas des patients.
• Réaliser la plonge et distribuer les repas en chariot et en réfectoire.
• Entretenir les locaux et le matériel selon les règles HACCP.

Responsabilités

• Réaliser des prestations alimentaires.
• Distribuer les repas en chariot et au réfectoire.
• Entretenir les locaux et le matériel.
• Préparer et servir les prestations de restauration.
• Respecter les règles d'hygiène et HACCP.

Connaissances

Entretenir/Nettoyer

Préparer des plats simples

Sandwichs & snacks

Formation

CAP, BEP et équivalents

Description du poste

Le Centre Hospitalier de Mauvezin recrute un Agent Hôtelier affecté au sein du service Restauration à partir de début Septembre.Les Horaires :13H-20H30 ou 7H00-15H00 ou 10H-20H30 ou 7H30-15H30 / 17H00-20H30 ou 10H-14H30 / 17H-20H30Vous travaillez un à deux week-ends par mois.Vous travaillez sous la responsabilité du Responsable de la restauration au sein d'une équipe de 7 agents.Missions générales : Réaliser des prestations alimentaires, Faire la plonge, Distribuer les repas en chariot et au réfectoire, Entretenir les locaux et le matériel.Activités : Surveiller les mouvements dans les services de soins pour gérer la commande des repas (entrées, sortie, .), Relever les noms des personnels qui prennent le plateau, Gérer la préparation des plateaux patients médecine/SSR, personnels, accompagnants, Préparer et servir les prestations de restauration, Nettoyer la vaisselle et les locaux, Préparer les dotations pour les services, Utiliser les règles de diététique de base selon les besoins des patients.Qualités professionnelles : Propreté, Hygiène, Organisation, Rigueur. Connaissances HACCP.

Type de contrat CDD - 12 Mois
Contrat travail Durée du travail 37H30/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2251.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
• CSE

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer, assembler des plats simples
• Types de sandwichs et produits snacking

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités hospitalières

Employeur

50 à 99 salariés

L'Hôpital de Proximité de Mauvezin est un établissement public de santé comprenant 5 lits de Médecine, 23 lits de SSR, 62 lits d'EHPAD d'hébergement permanent et 27 places de SSIAD. Cet établissement se situe à 50 km de Toulouse et 30 km d'Auch.Mme Emilie BIELLE

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