Agent Polyvalent Restauration & Plongeur — CDI

RESIDENCE RENOUARD

Clermont-Ferrand

Sur place

EUR 23 000 - 29 000

Plein temps

Il y a 5 jours

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Avantages offerts par ce poste

Restauration

13e mois

Intéressement / participation

Indemnité transports

Titres restaurant

Résumé du poste

La Résidence Renouard à Clermont-Ferrand recherche un agent polyvalent de restauration / plongeur H/F en CDI. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous effectuerez la plonge et contribuerez à la préparation d'entrées et desserts, tout en assurant le nettoyage des locaux et le respect des DLC/DLUO.

Horaires fixes 9h30-14h30 et 17h30-20h, avec 2 weeks ends travaillés par mois; la rémunération comprend un salaire brut mensuel de 2 075 €, un 13e mois, des titres-restaurants et des avantages

Qualifications

CAP/BEP en cuisine exigé.
Réaliser la plonge et entretien du matériel.
Appliquer les règles HACCP et propreté des locaux.

Responsabilités

Réaliser la plonge mécanique et manuelle.
Participer à la préparation des entrées et desserts.
Gérer la réception et le rangement des livraisons, vérifier DLC/DLUO.
Effectuer le tri sélectif des déchets.

Connaissances

Plonge

Hygiène & propreté

Esprit d'équipe

Réactivité

Formation

CAP/BEP en cuisine

Description du poste

Horaires fixes 9h30-14h30 et 17h30-20h, avec 2 weeks ends travaillés par mois; la rémunération comprend un salaire brut mensuel de 2 075 €, un 13e mois, des titres-restaurants et des avantages

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