Agent Polyvalent Restauration et Entretien — HACCP

Etablissements Publics de Coopération Intercommunale; Florentin; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Part time

Job summary

La Communauté d’Agglomération Gaillac-Graulhet recrute un agent polyvalent en cuisine et service pour un temps partiel de 28 heures par semaine, sur Florentin. Vous assurerez la remise en température, le service des repas et le respect des règles HACCP au quotidien.

Vous participerez au ménage, à la plonge et à l’entretien des locaux, tout en gérant les stocks et les commandes selon les procédures internes.

Qualifications

• Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Autonomie et sens de l’organisation dans les services et l’entretien.
• Bon relationnel, travail en équipe et fiabilité.
• Respect des procédures et des instructions du service.

Responsibilities

• Assurer remise en température, distribution et service des repas.
• Participer à la plonge, au nettoyage et à l’entretien des locaux.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les stocks de produits d’entretien et les fiches de sécurité.
• Organiser l’entretien des locaux pendant les vacances scolaires.

Skills

Autonomie

Bon relationnel

Respect des protocoles

Fiabilité

Tools

Règles HACCP

Job description

La Communauté d’Agglomération Gaillac-Graulhet recrute un agent polyvalent en cuisine et service pour un temps partiel de 28 heures par semaine, sur Florentin. Vous assurerez la remise en température, le service des repas et le respect des règles HACCP au quotidien.

Vous participerez au ménage, à la plonge et à l’entretien des locaux, tout en gérant les stocks et les commandes selon les procédures internes.