Agent polyvalent (H/F)

IFAC ETB MIDI PYRENEES; Noé; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

IFAC ETB MIDI PYRENEES recherche un agent polyvalent pour assurer l'hygiène et l'entretien des locaux, baliser les zones glissantes et aérer les pièces. Il/Elle participe également à la préparation et à la distribution des repas, à l'accueil des enfants et à l'entretien du matériel et des locaux de restauration, dans le respect des règles d'hygiène HACCP.

Vous assurerez la réception des repas, la mise en température et le service à table en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Organiser et réaliser les activités d'entretien selon le planning
• Participer à la préparation et au service des repas
• Réceptionner et contrôler les stocks alimentaires
• Appliquer les procédures HACCP et les règles d'hygiène et sécurité

Description du poste

Mission

L'agent polyvalent assure l'hygiène et l'entretien des locaux. Il/Elle devra nettoyer l'ensemble des locaux, baliser les zones glissantes ou encore aérer les pièces. Il/Elle participe également à la préparation et à la distribution des repas, à l'accueil des enfants et à l'entretien du matériel et des locaux de restauration, dans le respect constant des règles d'hygiène. Aussi, elle assurera la réception des repas, la mise en température et le service à table en respectant les normes d'hygiène HACCP.

Activités principales

Missions liées à l'entretien

• Organiser et réaliser les activités d'entretien conformément au planning établi
• Trier et évacuer les déchets courants et maîtrise des règles d'application du tri sélectif
• Nettoyer les revêtements de sol, les surfaces vitrées
• Maîtrise du mode d'emploi et l'usage des différents matériels utilisés pour le nettoyage
• Entretenir et ranger le matériel utilisé
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que les protocoles mis en place par la structure
• Rendre compte à qui de droit tout dysfonctionnement ou toute anomalie

Missions liées à la restauration

• Participer à la préparation et au service des repas
• Réceptionner et contrôler les stocks de produits alimentaires
• Appliquer les procédures de la démarche qualité
• Respecter les délais et de livraison
• Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
• Assurer le nettoyage et la désinfection des lieux et du matériel