Agent Polyvalent Entretien & Restauration

Bassin de Pompey; Essey-lès-Nancy; Sur place; EUR 18 000 - 22 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Bassin de Pompey recherche un agent polyvalent pour assurer la préparation des plats, le service et le nettoyage des locaux dans un cadre éducatif. Vous réalisez la mise en assiette, distribuez les plats et veillez au respect des règles d'hygiène.

Vous assurez aussi l'entretien du linge et du matériel, participez à l'accueil des usagers et soutenez la logistique quotidienne. Poste à pourvoir sur site dans l'établissement.

Responsabilités

• Réalise la mise sur assiettes des préparations culinaires (entrées et desserts).
• Distribue les plats (service à table, self, liaison chaude ou froide) et respecte les horaires et les problématiques particulières (allergies, régimes alimentaires).
• Assure la mise en place de la chaîne de distribution.
• Effectue la plonge de la vaisselle utilisée pour le service.
• Entretient tous les locaux et matériels (nettoyage et désinfection, manipulation du mobilier et des machines, tri et évacuation des déchets).
• Entretient le linge et les vêtements de travail (nettoyage, désinfection, repassage, raccommodage, couture...).
• Réceptionne, contrôle et range les livraisons de stocks de produits d'entretien.
• Identifie et signale les produits périmés et les matériels défectueux.
• Collabore à la mission éducative de l'établissement et l'accueil de tous les usagers.
• Participe au fonctionnement logistique et assure l'ouverture/fermeture des portes des locaux.
• Participe ponctuellement à l'entretien paysager et à la maintenance technique des bâtiments.
• Respecte les règles d'hygiène et de sécurité et les recommandations officielles.

Description du poste

Le Bassin de Pompey recherche un agent polyvalent pour assurer la préparation des plats, le service et le nettoyage des locaux dans un cadre éducatif. Vous réalisez la mise en assiette, distribuez les plats et veillez au respect des règles d'hygiène.

Vous assurez aussi l'entretien du linge et du matériel, participez à l'accueil des usagers et soutenez la logistique quotidienne. Poste à pourvoir sur site dans l'établissement.