Agent d’entretien et restauration en milieu éducatif

Grandpoitiers; Poitiers; Sur place; EUR 19 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Tickets restaurants

Mutuelle

Prévoyance

CASC

Résumé du poste

Grandpoitiers recherche un agent polyvalent pour l'entretien des locaux, la gestion du linge et la restauration adaptée aux jeunes enfants. Vous serez chargé(e) du nettoyage, du rangement et du suivi des stocks, tout en respectant les règles HACCP et les bonnes pratiques d'hygiène.

Vous contribuerez à la préparation des repas, à l'élaboration des menus et au maintien de la sécurité et de la qualité des aliments.

Qualifications

• Respect des règles HACCP et d'hygiène.
• Notions en diététique.
• Sensibilité à la santé environnementale et démarche éco-environnementale.
• Savoir travailler en équipe et prendre des initiatives.

Responsabilités

• Nettoyage et désinfection des sols et mobiliers selon fiche technique.
• Rangement des espaces et suivi des stocks.
• Gestion et suivi des stocks de linge et denrées.
• Confection de repas adaptés aux enfants et gestion HACCP des denrées.
• Entretien des cuisines et participation à l'élaboration des menus et des commandes.
• Surveillances de sieste et réunions d’équipe et activités avec les familles.
• Travaux ponctuels de couture.

Connaissances

Hygiène et sécurité

Travail en équipe

Rigueur

Organisation

Description du poste

Grandpoitiers recherche un agent polyvalent pour l'entretien des locaux, la gestion du linge et la restauration adaptée aux jeunes enfants. Vous serez chargé(e) du nettoyage, du rangement et du suivi des stocks, tout en respectant les règles HACCP et les bonnes pratiques d'hygiène.

Vous contribuerez à la préparation des repas, à l'élaboration des menus et au maintien de la sécurité et de la qualité des aliments.