Agent Polyvalent en Restauration H/F

Mairie; Clermont-Ferrand; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

La Mairie de Clermont-Ferrand recherche un agent polyvalent pour remplacer des agents absents et réaliser des missions variées au sein de l’UPC. Vous contribuerez à la production des repas, préparerez les denrées et assurerez l’entretien des locaux et du matériel.

Expérience débutante acceptée; maîtrise du français exigée et permis B apprécié, avec capacité à travailler en équipe et à respecter rigueur et délais.

Qualifications

• Français exigé et compréhension des consignes clairement exprimées.
• Permis B et véhicule léger souhaités.
• Compétences de base en hygiène et sécurité alimentaire.
• Capacité à s'adapter à des tâches variées et à des environnements différents.

Responsabilités

• Remplacer des agents absents et assurer diverses missions (aide-cuisiniers, agents polyvalents, agents de nettoyage, chauffeurs-livreurs).
• Participer à la production et à la finition des plats : épluchage et préparation des denrées.
• Réaliser l'allotissement, le déconditionnement et l'entretien des locaux et du matériel.
• Assurer le transport des denrées entre l'UPC et les satellites et réaliser des autocontrôles.

Connaissances

Esprit d'équipe

Sens du service

Rigueur

Ponctualité

Description du poste

Vous serez chargé.e, sous l'autorité du responsable de l'UPC, de remplacer des agents absents et assurant diverses missions : aide-cuisiniers, agents polyvalents, agents de nettoyage, chauffeurs-livreursTrès polyvalent.e, vous êtes en mesure de vous adapter pour remplacer des agents assurant des missions différentes :- participer aux activités de production des repas- réaliser les tâches préalables nécessaires à l'élaboration et à la finition des mets : épluchage, préparation des denrées- participer à l'allotissement et au déconditionnement- effectuer l'entretien des locaux et du matériel- assurer le transport des denrées entre l'UPC et les satellitesVous respecterez les procédures et réaliserez des autocontrôles.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simplesLangues: Français exigéPermis: B - Véhicule léger exigéQualification: ManoeuvreSecteur d'activité: Administration publique généraleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.